Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ НА ПИВЕ

Простейший рецепт вкусного хлеба (как всегда, с Поваренка).

Мука пшеничная-2,5 стакана
Отруби(у меня ржаные)-1стакан
Дрожжи сухие-1,5 ч. л
Соль и сахар-по 1. ч. л
Кориандр-по вкусу
Пиво светлое-200мл
Вода-100мл

Все предельно просто. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем гладкое тесто, немного липнущее к рукам(руки смазывать растительным маслом, муки много не надо)

. Оставить тесто для под"ема в 2 раза(а пока можно допить оставшееся пиво).

Далее, как обычно-сформовала булочки, закидала в формочки, оставила снова для под"ема. Можно украсить семечками

Печь при 180° до сухой палочки. Завернуть в полотенце и дать отдохнуть. Можно корочку смазать маслом, но я этого, естественно, не сделала

Пока хлебчик пекся, запах стоял, как в пекарне, даже на втором этаже. Очень хотелось попробовать, но это уж завтра, с кофейком

Тэги: вкусно, пиво, отруби, хлеб

Рубрика: Рецепты хлеба

Рейтинг: +16

bandersha

11 сентября 2011 года

439

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/267250/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ НА ПИВЕ</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/202/">вкусно</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/497/">пиво</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2513/">отруби</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/267250/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011sep/10/07/370429_83427-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Простейший рецепт вкусного хлеба (как всегда, с Поваренка).<br>Мука пшеничная-2,5 стакана<br>Отруби(у меня ржаные)-1стакан<br>Дрожжи сухие-1,5 ч. л<br>Соль и сахар-по 1. ч. л<br>Кориандр-по вкусу<br>Пиво светлое-200мл<br>Вода-100мл<br>Все предельно просто...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/267250/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/267250/
              ]ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ НА ПИВЕ[/url][/b][/size]
              Простейший рецепт вкусного хлеба (как всегда, с Поваренка). Мука пшеничная-2,5 стакана Отруби(у меня ржаные)-1стакан Дрожжи сухие-1,5 ч. л Соль и сахар-по 1. ч. л Кориандр-по вкусу Пиво светлое-200мл Вода-100мл Все предельно просто. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем гладкое тесто, немного липнущее к рукам(руки смазывать растительным маслом, муки много не надо) ... [b][url=https://www.diets.ru/post/267250/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Комментарии:

shtu4ka

11 сентября 2011 года

Божешь мой...какая вкуснотища....
Мне аж здесь запахло...ммм.м...

Ответить

bandersha

(автор поста)

11 сентября 2011 года

↑ Ответить

Софья П

11 сентября 2011 года

Ответить

natochka1

11 сентября 2011 года

Натуль, ты где берешь такую вкуснотищу

Придется печь. И срочно

Ответить

bandersha

(автор поста)

11 сентября 2011 года

Наточка,я его раньше часто пекла (прошлым летом привезла из дому 2кг ржаных отрубей).А теперь отрубей чуток осталось,так я на ц/з муку перешла.А теперь мука в магазе закончилась(а следующий привоз только через 1-1,5 месяца будет.Пришлось вынуть отруби из загашника

.Пеки,очень вкусненько! Я сегодня на завтрак затрескала с масличком и моцареллой

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

11 сентября 2011 года

А если под борщик,да с красным перчиком (можно и зеленым ) у прикуску,то ваще...

↑ Ответить

natochka1

11 сентября 2011 года

Искусительница

А ты что, своего импортного мужа приучила к борщу?

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

12 сентября 2011 года

У моего импортного мужа как раз любимая жрачка наша:борщ,пельмени,гречка,окрошка,творожная запеканка,да и вообще все,что я готовлю-ему вкуснее всего

.А готовлю я по-нашему,только в диетитическом варианте.По- местному редко,в основном в Рамадане

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

12 сентября 2011 года

Мы ведь до того,как приехать сюда,6 лет жили в Запорожье

↑ Ответить

natochka1

13 сентября 2011 года

Прикольненько. А местное есть чего вкусное-то? Давай делись

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

13 сентября 2011 года

Наточка,рада бы,да нечем.Местные бабы совершенно не хозяйки-руки у них из задницы растут,да еще и лень вперед их родилась,так что все примитивно.Они лишний раз и зад не поднимут,чтоб не похудеть

↑ Ответить

natochka1

14 сентября 2011 года

ну и как жить простым российским обывателям?

хаачу национальный рецепт

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

15 сентября 2011 года

Наточка,есть кое-что,но нужен ямс,там ты его ну никак не найдешь.Фалафели,я ,думаю,ты и без меня знаешь,только тут они не из нута,а из фасоли "черноглазки"

↑ Ответить

natochka1

15 сентября 2011 года

bandercha пишет:
Фалафели,я ,думаю,ты и без меня

Они тебе нравятся? Меня чегой-то не впечатлили

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

15 сентября 2011 года

natochka1 пишет:
Они тебе нравятся? Меня чегой-то не впечатлили

Я ооочень люблю

,но ем их не чаще раза в год

↑ Ответить

natochka1

16 сентября 2011 года

bandercha пишет:
не чаще раза в год

????

Ответить

bandersha

(автор поста)

16 сентября 2011 года

Именно так,хотя их тут на каждом шагу продают с жареным ямсом или бататом

,но жареное,да еще и во фритюре мине не можно

Ответить

natochka1

17 сентября 2011 года

Ну да, я представляю, сколько в них калорий.

А сама делаешь? Z-то делала, пока у сесры была. У неё сынок очень любит.

Ответить

bandersha

(автор поста)

17 сентября 2011 года

Не,не делаю,а зачем? Кто их потом есть будет? У меня их и муж полюбляет,но я и ему не разрешаю такого

Ответить

natochka1

17 сентября 2011 года

bandercha пишет:
не разрешаю такого

в черном теле держишь, вкусняшек не даешь

Ответить

bandersha

(автор поста)

17 сентября 2011 года

natochka1 пишет:
черном теле держишь, вкусняшек не даешь

Даю иногда,но изредка,зачем мине жирный брюхатый муж

Ответить

natochka1

18 сентября 2011 года

Хорошего человека должно быть много

Но судя по фоткам, ему это не грозит

в смысле быть толстым.

Ответить

Теплее лета имя Лена

12 сентября 2011 года

Симпатичный рецептик! А с маленькими формочками - идея хорошая.

Ответить

bandersha

(автор поста)

12 сентября 2011 года

Да,ты знаешь,я ведь хлеб замораживаю,потому приходится резать сначала на кусочки.А так никакой мороки-достал булочку,разморозил,и вперед!

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

12 сентября 2011 года

Размораживаешь в микроволновке? Вкус после разморозки не портится?

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

12 сентября 2011 года

Не,просто оставляю при комнатной температуре минут на 20,и хлеб опять,как новый.Мы тут все так хлеб храним,у нас влажность 98%,быстро портится,а в просто в холодильнике засыхает

↑ Ответить

зеброчка

12 сентября 2011 года

очень интересный рецептик!

У меня и отруби есть Вот только пиво надо именнов хлеб применить

устоять бы

Ответить

bandersha

(автор поста)

12 сентября 2011 года

зеброчка пишет:
Вот только пиво надо именнов хлеб применить устоять бы

Вот и у меня та же проблема

↑ Ответить

зеброчка

13 сентября 2011 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!