Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Анкелбенс ( использую как соус)

Перекрутить через мясорубку:

2 кг красных помидор
2 кг кабачков
10 шт. сладкого перца
15 шт. моркови ( средних )
1-2 горького перца ( кто как любит )
30 зубчиков чеснока

Варить всё до готовности, добавив:

2 стол. ложки соли
4 стол. ложки сахара
1 стакан подсолнечного масла
1,5 стол. ложки лимонной кислоты

Долго не кипятить - как сварится, снять и разливать горячим по стерилизованным баночкам.

(на фото не все баночки

)

Рубрика: Аджика

Рейтинг: +18

irina mulay

14 сентября 2011 года

1580

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/269616/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Анкелбенс ( использую как соус)</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/269616/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011sep/14/34/375054_56311-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Перекрутить через мясорубку:<br>2 кг красных помидор<br>2 кг кабачков<br>10 шт. сладкого перца<br>15 шт. моркови ( средних )<br>1-2 горького перца ( кто как любит )<br>30 зубчиков чеснока<br>Варить всё до готовности, добавив:<br>2 стол. ложки соли<br>4 стол. ложки сахара<br>1 стакан подсолнечного масла<br>1,5 стол. ложки лимонной кислоты...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/269616/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/269616/
              ]Анкелбенс ( использую как соус)[/url][/b][/size]
              Перекрутить через мясорубку: 2 кг красных помидор 2 кг кабачков 10 шт. сладкого перца 15 шт. моркови ( средних ) 1-2 горького перца ( кто как любит ) 30 зубчиков чеснока Варить всё до готовности, добавив: 2 стол. ложки соли 4 стол. ложки сахара 1 стакан подсолнечного масла 1,5 стол. ложки лимонной кислоты... [b][url=https://www.diets.ru/post/269616/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Комментарии:

Ёжжка

14 сентября 2011 года

Альтернатива кетчупу

Как раз 2 кабачка без дела лежат...

Ответить

irina mulay

(автор поста)

14 сентября 2011 года

Кабачки в этом рецепте как раз при деле окажутся!

↑ Ответить

Софья П

14 сентября 2011 года

Ответить

irina mulay

(автор поста)

14 сентября 2011 года

↑ Ответить

Женюра

14 сентября 2011 года

Буду пробовать .Спасибо!

Ответить

irina mulay

(автор поста)

14 сентября 2011 года

Пробуйте на здоровье! С ним вкусно батон "Чаббата" в духовке запекать: мазать сначала алкенбенсом + сверху тёртый сыр и в разогретую духовочку минут на 10 -15 .

↑ Ответить

Женюра

14 сентября 2011 года

Мама дорогая!!! А как же фигура!

↑ Ответить

Ёжжка

14 сентября 2011 года

Я думаю в такие минуты действует только один аргумент: " А ну ее нафиг фигуру....!"

↑ Ответить

irina mulay

(автор поста)

15 сентября 2011 года

" Немножко попробую....", но немножко ТОЧНО здесь не получается.

↑ Ответить

irina mulay

(автор поста)

15 сентября 2011 года

Женюра пишет:
А как же фигура!

Ежели каждый день такие бутеры кушать, естессно - Прощай фигура!
Но вы же не думаете злоупотреблять?

Сначала следует тщательно заправиться овощным салатиком, а потом можно и бутеры...

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

14 сентября 2011 года

Интересный соус.

Ответить

irina mulay

(автор поста)

14 сентября 2011 года

И вкусный

↑ Ответить

ника мак

14 сентября 2011 года

а чеснока не многовато? 30 штук

-убойно

Ответить

irina mulay

(автор поста)

14 сентября 2011 года

Прошлой осенью добавляла всего 15 шт. зубчиков ( а не головок!!!) - на наш вкус - мало....

↑ Ответить

eximama

14 сентября 2011 года

Спасибо! Люблю такие соусы.

Правда, делаю менее острыми.

Ответить

irina mulay

(автор поста)

15 сентября 2011 года

Пожалуйста!

eximama пишет:
делаю менее острыми

это дело вкуса

↑ Ответить

vlaska

14 сентября 2011 года

Спасибо,пока есть все ингридиенты,попробую сделать.

Ответить

irina mulay

(автор поста)

15 сентября 2011 года

Делайте и наслаждайтесь!

↑ Ответить

алтун62

19 сентября 2011 года

Попробую, надо кабачки перерабатывать!

Ответить

irina mulay

(автор поста)

19 сентября 2011 года

Пробуйте!

У меня сейчас на плите вторая партия анкелбенса закипает

↑ Ответить

Nitu

20 октября 2011 года

У нас еще все есть (я имею в виду овошчи), так что на выходных займусь

Ответить

irina mulay

(автор поста)

20 октября 2011 года

Nitu пишет:
У нас еще все есть (я имею в виду овошчи

Везёт!!!

Nitu пишет:
на выходных займусь

Попробуй, Натали! Мы в том году попробовали - теперь это наше обязательное блюдо для заготовок.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
1 день назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))