Вам понадобится:
500 грамм фарша
300 грамм сыра
3-4 свежих помидора
2-3 зубчика чеснока
соль
молотый чёрный перец
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить и сформировать котлеты. Выложить в глубокую сковороду, сверху натереть помидоры на крупной тёрке без кожуры, далее чеснок натереть на мелкой тёрке, посыпать всё тёртым сыром, накрыть крышкеой и поставить на средний огонь на 30-40 минут. На гарнир можно подавать макароны или картофель.
Но скорее всего это надо запечь в духовке.
А просто на огне это может превратиться в кашу-малашу.
спасибо, забрала!!!!