Суп "Проще простого"

Суп "Проще простого" Ингредиенты
Вода — 1 л
Фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленный (мягкий, в лоточках) — 100 г
Соль
Перец
Масло растительноe (для жарки)
Картофель — 2 шт

Пока закипает вода...
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.

По желанию суп украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!

Тэги:  суп-пюре

Рубрика: Первые блюда

Рейтинг:  +11
Мавуська
23 сентября 2011 года 24 862 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Суп "Проще простого"
Тэги: суп-пюре

  Ингредиенты
Вода — 1 л
Фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленный (мягкий, в лоточках) — 100 г
Соль
Перец
Масло растительноe (для жарки)
Картофель — 2 шт
Пока закипает вода...
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

23 сентября 2011 года
0
dumau, chto vkusno...obyazatel’no poprobuyu. spasibo

25 сентября 2011 года
+1
Предлагаю в свою очередь - равный по простоте , но ПОДИЕТИЧНЕЕ И потом - слелить за растворением сыра и отмывать после него кастрюльку .... У меня ,правда ,всегда в морозильнике имеется замороженный бульон Но можно использовать и кубик ....

Вместо картофеля - на крупной тёрке - цуккинии Из фарша просто катаете фрикадельки (у меня они тоже почти всегда есть в морозилке ) Шампиньоны ,если они замороженные .можно и не жарить . а просто как можно мельче измельчить .... В последний момент =нарезанный лук ,зелень .помидоры ...
Вариант - вместо фарша - нарезанное тоненькими полосками куриное филе Вот тогда ,вместо помидор можно добавить натертую на средней тёрке и ЧУТЬ припущенную (лучше на сливочном масле -морковь )

26 сентября 2011 года
0
Рецепту Алине 5+

28 сентября 2011 года
0

спасибо, вкусно!!!


Оставить свой комментарий
B i "