Как меньше есть?

Как бороться с перееданием?

Медики многих стран бьют тревогу. Население стран с хорошим уровнем жизни становится жертвой собственных пищевых привычек.

Уже давно люди в таких странах забыли о голоде. Разнообразие продуктов и их доступность приводит к перееданию, а потом к потере здоровья.
Часто можно слышать, что вот лет пятьдесят – семьдесят у нас было больше здоровых и крепких людей.

И это о тех, на чью долю выпали войны и революции. Но трудно не согласиться, что здоровье было лучше.

А наше здоровье сегодня губит не только экология, на которую так любят все ссылаться. В первую очередь, мы сами губим себя своей страстью есть только вкусное. Да еще и быстрого приготовления. Как меньше есть?

Профессор Корнуэлльского университета Брайан Уонсинк написал книгу «Бездумная еда». Он не только объяснил, почему люди переедают, но также дал полезные советы, как с перееданием бороться.
Вот краткое изложение некоторых его советов на тему как меньше есть:

1. Желудок человека недостаточно чувствителен, он не сразу реагирует на полное насыщение. Ощущение сытости приходит с опозданием.
Обратите внимание, как едят полные люди. Они поглощают пищу быстро, торопливо, плохо пережевывая ее.

А надо есть медленно, делая перерывы между блюдами. Когда в ресторане официант задерживается со следующим блюдом, не злитесь.
Это в ваших интересах.

2. Человек склонен есть то, что видит. Поэтому прячьте подальше конфеты и печенье. Пусть на виду у вас всегда будут яблоки, морковь, огурцы, веточки петрушки.
Они должны быть вымыты и готовы к употреблению.

3. Для определения количества съеденного, организм пользуется зрением. Тарелка супа – по мнению организма, – это хорошо и много. Пусть так. Но суп должен быть легким и низкокалорийным.

Если вы любите конфеты, и, просматривая передачу по ТВ, можете съесть их больше, чем можно, оставляйте фантики на столе. Пусть глаза видят, что вы съели лишнее.

Советы полезные. Но не каждый человек может похвастаться тем, что 3 месяца будет питаться правильно и не сорвется.

Именно такой срок нужен, чтобы старые пищевые привычки позабылись, а новые укоренились.

Наш организм начинает хитрить, как только мы уменьшаем калорийность нашего рациона.
Организм в таких случаях начинает снижать энергозатраты, переходит на экономный расход «запасов».

И очередная «быстрая» попытка улучшить фигуру, у многих заканчивается провалом.

Нужно помнить, что разумное питание в долгосрочной перспективе в сочетании с занятиями спортом – вот залог красивой фигуры и хорошего самочувствия.

Евгения, специально для ladytoday.ru.