Давненько обещала матушке свозить ее в лес. Все никак не могла собраться, недели три наверное. Ну а на этот раз собственно отступать некуда - осень вовсю в своих правах, скоро заморозки, и какие уже тогда грибы? Да и маме уже 84 годка, кто его знает, сколько ей еще этого леса отмерено?
В общем, поехали. Вот фотки про процесс и результат...
Такой полянкой встретил нас лес
Подосиновик
Подберезовик
Еще несколько:
Ну а вот результат:
Правда рыжики мы купили - на рыжиковые поляны нужно было далеко идти, матушке не по силам...
Просидела я с рыжиками часа 2 с лишним - я их солю сухим способом, не мою, а чищу каждый грибочек зубной щеткой. Укладываю слоями, присаливая, под гнет на 2-3 дня - и по банкам. Мммм... Вкуснючие!
Ну а из остальных грибочков сварила хорошую грибовницу, сделала жареху с картошечкой, и еще заморозила несколько пакетов на зиму.
И чегой-то сил сегодня просто никаких...
Маме здоровья прибавила и положительных эмоций!!! Грибочки вообще красатульки
Беда просто с памятью... Представь - мы ехали вдоль леса, останавливались где был хороший заход, чтобы ей легче было. А потом едем дальше, и в следующем месте заходим... А она мне и говорит - так мы ж только что тут были, снова что ли туда идем?
Вот думаю, может как-то подлечить ее, к нейрохирургу свозить, какое-нить лечение современное пройти... Обещали вот тут контакты хорошего нейрохирурга...
Приятного аппетита!!!
А в лесу сейчас и на самом деле благодать!
Даже запах слышно!
полянка с мухоморами прелестная!
Так это просто жареные грибы с картошечкой и лучком!
Хотя часто применяемое.
По мне - здоровее гулять просто по лесу осеннему, пикничок там какой)
А вы вообще умницы! Мама довольна осталась?)
Мама довольна, конечно.
А вот кстати опята я хуже всего знаю, и могу с ложными перепутать, потому стараюсь их особо и не собирать
Приятного аппетита - маслятки грибки вкуснючие!
Коленки прошли напрочь, когда сбросила четверть центнера
У меня, кстати, бабушка по папиной линии ногами маялась в пожилом возрасте, трудно было вставать-садиться, и передвигаться... Грузная такая она была, а я в папину породу. Вот собственно мой сброс излишков был вызван желанием слабую по этой части наследственность скорректировать. И как оказалось - не зря!
Чё это ты вдруг закапсила-то???
Ну а пол-то ты, надеюсь, менять не собралась??????????????
А маме твоей доброго здаровья и долгих лет!
У нее сильно позвоночник деформирован, кровоснабжение головы плоховатое.
Вот, у всех свои есть фишечки...
Кому море, кому лес
Я вот больше собирать люблю...
Блин, у меня все пальцы черные после вчерашней обработки рыжиков. Я с ними обращаюсь исключительно уважительно: каждый грибочек чищу сухой зубной щеткой и обдуваю от мелких травинок и иголочек... Это нужно для сухой засолки - они тогда не теряют цвета, такие же рыженькие...