Патиссоны своей формой там и просят их нафаршировать). Получилось очень необычно, сочно и низкокалорийно. Так что этот рецепт идеален для нашего сайта. Начинку можно менять по вкусу: просто овощная, мясная, с чечевицей и др.
Итак, необходимые продукты:
патиссоны - 900 гр
томаты - 450 гр
грибы - 250 гр
лук - 100 гр
сыр - 100 гр
1 ч. л. оливкового масла
Калорийность 37,3 кк на 100 гр
https://www.diets.ru/products/calculator/22023/
В патиссоне срезаем крышечку и осторожно выскабливаем содержимое
Томаты тушим, лук немного обжариваем на оливковом масле, грибы отвариваем. Все это перемешиваем и закладываем в патиссон.
Сыром посыпаем сверху или можно перемешать с начинкой.
Заворачиваем в фольку и отправляем в духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!