Главная > Группы > Конкурсы > Рецепт месяца

Яблоки со свининой под карамельно-коньячным соусом

Яблоки со свининой под карамельно-коньячным соусом Свинина с солью и перцем... Всем нам известен этот вкус. А вот свинина с яблоком, да еще и с карамелью... Наверняка, многие хотели бы это попробовать. Яблоки придают мясу кислинку, а карамель сладость. Я добавлю - это очень просто и в то же время изысканно! Никаких секретов, сейчас я с удовольствием расскажу, как это приготовить и порадовать себя и близких.

Итак, нам нужен простейший набор продуктов:
- 700 гр свинины
- 2 яблока
- 10 чайных ложек сахара
- 10 столовых ложек воды
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 6 столовых ложек коньяка
- по вкусу соль



Приготовление тоже очень простое и быстрое, поэтому сразу включайте духовку для разогрева до 250 градусов.
Далее вынимаем у яблок серцевину


Режем их крупными дольками и выкладываем на фольгу


Мясо режем крупными кусками и солим по своему вкусу


Далее выкладываем свинину на яблоки


И заворачиваем


К этому времени духовка должна быть уже готова. Ставим таймер на 30 минут и идем делать текущие дела.
Когда зазвенит таймер, не спешите вынимать мясо из духовки. У вас есть 10 минут на то, чтобы приготовить карамельно-коньячный соус.
Для этого берем небольшую сковородку, отмеряем туда ложечками воду и сахар и ставим на плиту.


Не советую отходить от плиты в это время, потому что совсем вода закипит


Чуть позже смесь начнет желтеть. Теперь самое время, чтобы влить уксус и коньяк.


Когда соус станет однородным, снимаем сковороду с плиты. Теперь быстро (иначе соус застынет. если он все-таки застыл, его можно снова поставить на плиту, и он станет жидким) вынимаем мясо из духовки и разворачиваем фольгу


Выливаем соус на мясо



Спустя пять-десять минут карамель застынет. Блюдо украшать не обязательно, но при желании можно украсить виноградом.


Пора подавать к столу!
Надеюсь, что это блюдо займет достойное место среди вашей коллекции рецептов.

Ваша Тори.

Тэги:  яблоко, мясо, карамель, фольга, коньяк, жаркое, свинина, недиетично, в духовке

Рейтинг:  +83
Стройняшка Тор
29 сентября 2011 года 55 898 60
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Яблоки со свининой под карамельно-коньячным соусом
  Свинина с солью и перцем... Всем нам известен этот вкус. А вот свинина с яблоком, да еще и с карамелью... Наверняка, многие хотели бы это попробовать. Яблоки придают мясу кислинку, а карамель сладость. Я добавлю - это очень просто и в то же время изысканно! Никаких секретов, сейчас я с удовольствием расскажу, как это приготовить и порадовать себя и близких... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепт месяца":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Комментарии:
Ксения72
29 сентября 2011 года
+1
Даже не сомневайся! Я уже забрала в !

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
Ксень, очень приятно, что тебе понравился мой рецептик!

Tysi4ka
29 сентября 2011 года
+1
обожаю мясо в сладких соусах

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Я тоже. Впервые попробовала сладкое мясо и сладкую рыбу в китайском ресторане. Мне так понравилось! С тех пор готовлю это дома.

Ксения72
29 сентября 2011 года
+1
100% попадание я с вами девочки!!! (ещё люблю к таким вкусняшкам добавлять перчик чили, а к рыбке имбирь! )

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
никогда не пробовал такое сочетание... попробую!

ollin_ka
29 сентября 2011 года
+1

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0

Худелочка
29 сентября 2011 года
+1
Выглядит аппетитно!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
Спасибо

Еленочка best
29 сентября 2011 года
+1
МММ... Какой у нас там ближайший праздник? Блюдо явно торжественное! Спасибки! Удивлю своих мальчишек!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Мне очень нравятся блюда, которые просто приготовить и в то же время не стыдно подать к праздничному столу! Ведь у большинства хозяек и без приготовления пищи столько забот в праздничный день!
Желаю, чтобы твоим мальчишкам понравилось!

Heli
29 сентября 2011 года
+1

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1

lexsusha
29 сентября 2011 года
+1
Спасибо! Забрала

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Я рада, что понравилось

Olyunyaa
29 сентября 2011 года
+2
Ух, классно! Надо обязательно попробовать!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Отпишись потом, понравилось или нет

Olyunyaa
29 сентября 2011 года
+2
Договорились)))
А все жду))) когда будут фоты твоей кухни после ремонта

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
19 октября привезут гарнитур

Olyunyaa
29 сентября 2011 года
+2
Ждемс)))

ангел-надежды
29 сентября 2011 года
+1
Забрала в . СПАСИБО!!!!!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
ой, я очень рада!

La libre Lana
29 сентября 2011 года
+1
Суперский рецепт!!! Просто, быстро, оригинально!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Спасибочки!

Ташка-ромашка
29 сентября 2011 года
+1
Вкусненько! Мясо так запекала, но без соуса. Забрала в - попробую

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
с соусом будет абсолютно другой вкус

Ёжик-Мазик
30 сентября 2011 года
+2
класс.просто и вкусно.забираю

Стройняшка Тор
(автор поста)
30 сентября 2011 года
0

Juliyasil
30 сентября 2011 года
+1
Спасибо,Викуська!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
30 сентября 2011 года
+1
Пожалуйста

usa4anna
2 октября 2011 года
+1
вкуснятина И с курочкой так тоже можно

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
+1
да, даже если грудку брать, сочно будет

usa4anna
2 октября 2011 года
+1
ух, вкусно-вкусно-вкусно

wgen
2 октября 2011 года
+1
Супер, спасибо, я забрала!!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
+1
Спасибо

Nadezhda Kobzeva
2 октября 2011 года
+1
Да!...Я пришла голодная и теперь слюньки текут!)) Мастерица -сестрица!)

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
0
легко ж сделать

Nadezhda Kobzeva
2 октября 2011 года
+1

Ёжик-Мазик
2 октября 2011 года
+2
обязательно надо попробовать сотворить такую красоту-вкусноту

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
0
и легкоту!

Sirion
2 октября 2011 года
+1
Тори,как легко и просто и очень,очень вкусно

Стройняшка Тор
(автор поста)
3 октября 2011 года
0
Спасибо

Елена Кирюхова
3 октября 2011 года
+1
Торик, как всегда вкусняшка, да и еще такое вкусное описание

Стройняшка Тор
(автор поста)
3 октября 2011 года
+1
Леночка, я рада, что тебе понравилось

ROZA KRASNAJA
3 октября 2011 года
+1
попробуемс

Алексей777
3 октября 2011 года
+1
МЯСО!---это здорово! Рецепт классный ! Победы тебе от души!

Стройняшка Тор
(автор поста)
3 октября 2011 года
+1

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
голос!!!
Не люблю свинину, чем бы заменить?
Забрала-буду думать

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
+1
говядиной, курицей...

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
думаешь, будет вкусно? Все-таки кисло-сладкий соус больше свинина любит

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
+1
думаю, будет классно

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
попробую с телятиной, пасибки,Викуль!

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
+1
Отпишись потом

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
облизательно!!! я всегда фотаю еще.

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
0

wgen
5 октября 2011 года
+2
с курицей будет тоже оч вкусно!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
5 октября 2011 года
+1
ну вот, человек подтвердил!

Tigrovna
5 октября 2011 года
+1
спасибо, девчушки!!!

wgen
6 октября 2011 года
+1


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!

fruktrik
11 дней назад
GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать
ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь
FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность
Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
laras-2019 → жизнь продолжается!
tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!
slava-samojlenko → Ищу единомышленников!
krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!
sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь