Вкусная "Африка&Азия"

Ой, приготовила супер десерт!!!
Называется "Молочно-шоколадное желе", но я придумала свое название "Африка&Азия".

Начнемс...

Состав:

топленое молоко 250г
желатин 10г
вода 5 ст. л.
сахар 2,5 ст. л.
горячий шоколад порошок 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1)









Приготовление:

1. Желатин замочить в воде.

2. Сахар растворить в молоке.

3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в микроволновке на 300Вт полминуты, или на газовой плите, но не кипятить!)

4. Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко.

5. Отлить 100г молока, немного подогреть (не кипятить, а то желатин испортится) и растворить в нем горячий шоколад.

6. В формочки (6шт по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.




7. Потом разлить по формочкам оставшееся молоко.




8. Поставить в холодильник для застывания.

9. Вытащить из холодильника и на тарелочку.

10. Вуаля!





Расклад по калориям и граммам:

молоко топленое 250г - 133 ккал

горячий шоколад 20г - 80 ккал

желатин 10г - 30ккал

сахар 36г - 144ккал

Итого: 387ккал.

Грамм: 316г.

В одной штучке примерно 50гр - 65 ккал.

А вкуснятино то какая!!! ммммммммммммм...