огурцы - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
морковь - 2 шт.
листья зелёного салата - 100 гр.
сок лимонный - 1 ч. ложка
сметана - 1\2 стакана
соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Огурцы, яблоки и морковь нашинкуйте соломкой, листья зелёного салата разрежьте на 3-4 части. Овощи соедините, заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком, солью и сахаром, перемешайте. При подаче оформить салат зеленью и нарезанными дольками помидоров.