Делала подобный пирожок в духовке - получается очень вкусный!!!
В мульте ёще не пробовала - на сайте Мультиварка. ру пользователь Яна (ник) предложила рецепт и своё фото.
С радостью делюсь всем этим с вами, милые мультиварочники!
Продукты
Начинка
500 г творога
200 г сахара
5 яиц
1 пак. ванильного сахара
1/4 ч. л. соли ( сама соль не добавляла)
Штрейзель
330 г муки
250 г маргарина ( или сливочного масла )
1/2 ч. л. разрыхлителя
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление начинки
В посуду кладём творог, сахар, яйца, соль и ванильный сахар.
Тщательно перемешиваем, а затем взбиваем.
Делаем штрейзель.
В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель и размягчённый маргарин. Рубим ножом или растираем руками в крошку.
Кастрюльку мультиварки смазывам растопленным сливочным маслом и высыпаем ровным слоем 3/4 крошки.
На штрейзель выливаем творожную начинку и разравниваем её.
Сверху кладём оставшийся штрейзель.
Закрываем крышку и ставим программу "Выпечка" на 65 мин.
После сигнала открываем крышку и оставляем остывать пирог до тёплого состояния.
Затем выкладываем его на решётку пароварки.
Режем на порции и подаём.
Это рецепт для ТМН-18; для ТМН-10 делать из половины рецепта.
Спасибо, взяла в избранное.
Сама тоже всегда пеку из 0-1,8%.
У нас есть местный в крупинку, простоквашино и летний день в ванночках и пачках.
И ещё вопрос, взбивать обязательно миксером или можно хорошенечко перемешать? У мну нет миксера...
ТЮ....тож ещё не купила.....
Конечно, ждать завтра ( когда он совсем остынет) у меня не хватило терпения - потому пробу сняла с тёплого......вобщем съела АЖ 3 КУСОЧКА!!!!!!!!!!!! Нодо же мне было узнать чем отличается такой пирожок из мульти от пирожка из духовки....
Рассчитала калорийность при использовании творога 1,8% жирности и всего лишь пачки масла (больше не было, соответственно, уменьшила и муку).
Получилось на 100 гр:
белки: 10,7; жиры: 13,2; углеводы: 30,2; калорийность: 279,1
Единственное, лично для меня было довольно сладко. В следующий раз попробую уменьшить сахара граммов на 50. А масла и муки оставлю столько же - пачку и около 250-280 муки.
Ещё раз спасибо за очень интересный и очень простой рецепт. А при наличии миксера он ещё и очень быстрый.
Уже и свой вариант имеется!
Пожалуйста!
У меня такое было в воскресенье
однако, ты её уже достала...
Вот тут моя на фото - немного уже съеденная с одного бока...
Свекровь сказала, что получился восхитительным. Чувствую, что то теперь тоже наш фирменный семейный рецепт. Ещё раз СПАСИБО!
Рада, что понравился.
Сегодня апробировала рецепт " Творожные розочки" - чой-то меня на творог потянуло.... Получились нежные и вкусные, готовятся в духовке. Рецепт, надо отметить, весьма быстрый.
Пошла смотреть.