118, как и ожидалось, водный привес после углеводного дня, но я уже видела на весах 117, поэтому понимаю, что водичка - дело временное! Сегодня - второй углеводный день, завтра - снова белковый.
Солнышко на улице! Нужно обязательно придумать себе какую-нибудь длительную прогулку! Жаль солнечный денек в квартире просидеть!
Я как-то вела серию обучающих тренингов для молодых домохозяек "Анти-тайм-менеджмент или как успеть стать счастливой". Поскольку я бизнес-тренер, а не домохозяйка, то при разработке и подготовке тренинга мне пришлось освоить премудрости ведения домашнего хозяйства. Одна из них: составлять меню на неделю и закупать продукты на неделю.
Предвижу возражение, а если захочется того, чего нет в меню? Прекрасно, записываем в лист ожидания на следующую неделю! Как правило, это бывает что-то такое, чего и перехочется к следующей неделе, а если не перехотелось, то даже если это что-то не полезное, я это позволяю себе, чтобы организм не думал, что я его в чем-то ограничиваю. И при составлении меню учитываю пожелания членов семьи. Муж, правда, иногда "выпадает" за пределы этого меню, но на шарлотку или пироги всегда мука найдется, а начинка из того, что есть в наличии!
Кстати меню на неделю, это не значит, что если на четверг овощное рагу, а на понедельник плов, то не будет так, что плов будет во вторник, а в понедельник борщ вместо рагу в четверг. То есть я покупаю определенное количество продуктов на неделю (за хлебом и молочкой ходим ежедневно), а уже готовлю из них на свое усмотрение, но стараюсь разнообразить питание.
И эта же привычка очень помогает сэкономить семейный бюджет. Раньше мы ездили раз в месяц в "Мэтро" и скупали все, что влазило в тележку, не задумываясь о пользе, а потом старались побыстрее съесть "чтобы не пропало". В результате, приходилось докупать продукты в обычном супермаркете, что сводило на нет всю экономию.
Сейчас покупая охлажденное мясо, я его храню в холодильнике в вакуумном контейнере, а не замораживаю. И меньше продуктов выбрасывается из-за порчи: как бы там ни было, но овощи трудно сохранить свежими в условиях квартиры.
Таня, спасибо! Очень-очень согласна со всем, что ты написала. А на нашу ораву только поездки в "Метро" и годятся! Только мне бывает трудно скупиться так, чтобы на неделю, потому что бывают непредвиденные гости раз-два в неделю, так что продукт уходит быстро! Но все же сама идея просто отлична!
Иногда Рома печет шарлотку, иногда пиццу или пироги... Но это очень редко, чтобы побаловать семейство, когда есть свободное время. Я не пеку, вообще с тестом не дружу
Когда в желудке тяжесть..и совестно в груди..на сайт читать коменты ты не забуть прийти.Тебе мозги поправят и так дадут пинка, что больше не захочешь...пока..пока...пока.. Это я так, дуростью маюсь..
А с продуктами я примерно так же поступаю, не смотря на то, что нас в семье всего трое + 2 собаки, о которых тоже нужно заботиться. Закупаюсь раз в 2 недели крупами, мясом, полуфабрикатами (без них никак, иначе не успеваю иногда мужу на работу сготовить, поэтому они есть в холодильнике всегда). Молочку покупаю через день-два, как по настроению захочется. Овощи летом свои, а зимой по мере надобности в соседнем магазине покупаем. Он у нас недорогой, цены от оптовых отличаются не много, да и ехать через пол города ради килограмма фруктов или овощей как-то накладно.
Я от полуфабрикатов последнее время все же отказалась, иногда делаю сама: перец фаршированный или голубцы замораживаю, а еще блины с начинкой тоже в морозилку... Сегодня подружка посоветовала творог делить на порции и тоже замораживать. А то я посетовала, что иногда натыкаюсь на дешевый творог, но не могу купить много, чтобы не испортился!
например, я знаю, что у меня заморожено 12 порций шпинатика. 18 порций маслят... ну и т.д. вообще здорово..