Рулет "на скорую руку"!

Ингредиенты:
сгущеное молоко 1 банка,
2 яйца,
щепотка соли,
0.5 ч. л. соды,
0.5 ч. л. уксуса,
1 стакан муки,
200 гр. джема или повидла

Способ приготовления:
Сгущенку взбить с яйцами миксером, добавить соду, гашеную в уксусе, соль. Струйкой всыпаем муку, продолжая взбивать. Пергамент пропитываем маслом и укладываем на противень. Ровным слоем выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 200 С 30 минут. Горячий корж смазываем повидлом, аккуратно сворачиваем в рулет, отделяя ножом от бумаги. Делать это нужно быстро, пока корж горячий, чтобы избежать ломки рулета. Посыпаем сахарной пудрой. ВСЕ!!!