Почему отруби / клетчатку нужно обязательно запивать водой?

Всюду пишут, что отруби или клетчатку обязательно нужно запивать водой. Почему?

Как отруби действуют на организм

В процессе очищения кишечника отруби необходимо запивать их водой (не менее 1-2 стакана). Смысл состоит в том, что когда они смешиваются с водой, то сильно разбухают и многократно увеличиваются в объеме. Получившаяся рыхлая масса давит на стенки кишечника, раздражает их и стимулирует опорожнение. Таким образом, отруби вызывают стул. Также они оказывают желчегонное действие, это тоже способствует освобождению кишечника.

Вместе с набухшей клетчаткой из желудочно-кишечного тракта «выметаются» все накопившиеся шлаки и токсины. В результате организм активно очищается. Повышается иммунитет и сопротивляемость к болезням, улучшается состав крови, увеличивается количество энергии. Очищение кишечника отрубями также положительно влияет на кожу, волосы, ногти.

Если отруби водой не запивать, могут быть проблемы с ЖКТ, в том числе, дисбактериоз, запоры. метеоризм. Таким образом вместо пользы можем получить вред.