Мои голубчики!!!

Такие голубцы я приготовила вчера себе на обед, Муж и сын уплитали с огромным удовольствием.
ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
5 картофелин,
2 луковицы,
2 столовые ложки растительного масла,
1/4 стакана молока,
1 небольшой кочан свежей белокочанной капусты,
1/4 стакана сметаны,
1 чайная ложка муки,
100 г сыра,
соль.

Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть сквозь сито. Лук нарезать соломкой и прогреть на растительном масле. В горячее картофельное пюре положить соль, лук, влить горячее молоко. Хорошо взбить. У кочана капусты удалить кочерыжку. Кочан промыть, проварить в кипящей соленой воде 5 - 6 минут, вынуть из воды, разобрать на листья. Отбить утолщенные части листа, уложить на них картофельный фарш, придать голубцам форму цилиндра. Уложить голубцы в форму, залить сметанным соусом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке (10 -12 минут). При подаче голубцы полить соусом, в котором они тушились.

Тэги:  обед

Рейтинг:  +23
Olya_krasotka
6 октября 2011 года 23 723 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мои голубчики!!!
Тэги: обед

Такие голубцы я приготовила вчера себе на обед, Муж и сын уплитали с огромным удовольствием.
ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
5 картофелин,
2 луковицы,
2 столовые ложки растительного масла,
1/4 стакана молока,
1 небольшой кочан свежей белокочанной капусты,
1/4 стакана сметаны,
1 чайная ложка муки,
100 г сыра,
соль... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты по системе Минус 60":



Комментарии:

7 октября 2011 года
+1
Очень оригинально, спасибо. Для раздельного питания подойдет.

12 января 2012 года
0

7 октября 2011 года
+1
Рецепт мне очень понравился! Спасибо.

12 января 2012 года
0
А главное вкусно!

6 ноября 2011 года
+1
класс ! вкусно и недорого. спасибо за рецепт

12 января 2012 года
0

12 января 2012 года
+1
Классно побольше бы с картошкой рецептиков

12 января 2012 года
0
Любишь картофель?

17 января 2012 года
+1
Многовато масла и сметаны. Нам можно на обед на 1 порцию всего 1 чайную ложку масла, сметаны. Вместо сметаны можно кстати активию творожную. А масла всего 1 столовую ложку. А так рецептик вкусный! Взяла на заметку!

17 января 2012 года
+1
Да, еще муку нельзя добавлять. Только на завтрак!

17 января 2012 года
0
Я использую муку грубого помола и не пшеничную.

17 января 2012 года
0
Я вместо сметаны использую кефир!А порцию масла можно уменьшить и подсолнечное заменить оливковым.


Оставить свой комментарий
B i "