Картофельная драчена бабка в мультиварке

Главная отличительная особенность белорусской кулинарии – это широкое использование картофеля.

Картофель присутствует на столе белорусов во все времена года. Его варят, тушат, запекают, жарят, фаршируют.

Самые известные блюда из тертого картофеля – это бабки, блины, драники, клецки.





Продукты :

Картофель – 7 - 8 средних шт. ( для мульти "десяточка" )
Мука пшеничная – 1 ст. л.
Лук репчатый - 2 шт.
Шпик – 50 г
Топленое масло – 2 ст. л. ( обошлась без шпика и топленого масла - просто пожарила лук на оливковом масле)
Соль по вкусу



Приготовление :

Лук мелко нашинковать, обжарить в сале на программе «Выпечка» в течение 10 минут.
Сырой очищенный картофель натереть на терке, добавить муки, соли, перца, перемешать.
Выложить эту массу в чашу мультиварки, аккуратно перемешать ложкой, входящей в набор мультиварки.
Разровнять, сбрызнуть маслом.
Включить режим «Выпечка», время 60 - 65 мин..

Приятного аппетита!