БАНАНЫ В КЛЯРЕ

Ешьте бананы - в них много фосфора, который положительно влияет на умственную деятельность, а также вещества, способствующего выработке серотонина - гормона хорошего настроения!
бананы - 500г.,
2-3 ст. ложки топленого масла,
2 яйца,
1 ст. ложка сахара,
0,5 стакана муки,
0,5 стакана сахарной пудры,
масло растительное 300
В миску насыпать муку, сахар, яйца, добавить масло, все перемешать (если кляр густой, чуть-чуть разбавить водой). Нарезать бананы кусочками по 2-2,5 см. В ковшик налить растительное масло и довести до кипения и уменьшить огонь. Затем нужно окунуть бананы в кляр, наколов на вилку и опустить в кипящее масло, снимая другой вилкой. И кипятить в масле до золотистого цвета. шарики не должны прилипать к друг другу.
Выложить на тарелку и посыпать пудрой. Приятного аппетита!

В расчете на 100 гр. б-ж-у-к 2,6-29,2-26,5-373,3