Свистнуто на просторах интеренета, а вообще мамам моя этот рецепт обожает...
На первый взгляд вам покажется, что это блюдо требует много времени, но уходит минут 40! Чтобы облегчить себе работу заранее надо обжарить овощи и отделить мясо от костей. Ну а теперь всё очень быстро!
Итак:
1. Отделите курицу от костей (я беру бедрышки, 1 бедро - 1 порция, даже если оно мало, не переживайте, ведь кроме мяса будут и другие продукты), посолите и поперчите, выложите на противень.
2. Нарежьте лук полукольцами и морковь натрите на крупной тёрке, обжарьте на растительном масле, не забудьте посолить и поперчить. Накрой те этим слоем курочку.
3. А теперь помидоры, кольцами и накроем эту красоту!
4. Немного майонеза и много сыра! Отправляем всё в духовку на 30 мин. 180 С.
Вот и все, приятного аппетита!!!