Винегрет на пару в мультиварке

Винегрет на пару в мультиварке Ингредиенты:


картофель
морковь
свекла
соленые огурцы
квашеная капуста
лук репчатый
растительное масло


Способ приготовления:

Оказывается овощи, сваренные на пару, более ароматные чем при обычной варке.

Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками.
Положить в емкость для пароварки. Варить на режиме "Варка на пару" 35 минут - картофель и морковь за это время будут уже готовы, а свекла полуготова. Поэтому прибавляем еще 10 минут. Итого 45 минут.


Корзину с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться.

Затем остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла. Потом добавить остальные овощи: соленые огурцы, немного квашеной капусты, нарезанный лук репчатый, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рейтинг:  +19
irina mulay
12 октября 2011 года 18 3805 26
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Винегрет на пару в мультиварке
  Ингредиенты:
картофель
морковь
свекла
соленые огурцы
квашеная капуста
лук репчатый
растительное масло
Способ приготовления:
Оказывается овощи, сваренные на пару, более ароматные чем при обычной варке.
Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками.
Положить в емкость для пароварки... Читать полностью
 


Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":



Комментарии:

12 октября 2011 года
+1
а может поставить варить свеклу, а через 10 минут добавить остальные овощи?
ведь если варить вместе - переварятся морковь и картофель... и вообще, я не пробовала, но мне кажется для нарезанных кубиками овощей 45 минут это офигеть как много. они минут за 15 на пару сварятся...

я очень хочу попробовать сварить так овощи, только это будет не винегрет, а оливье - только картофель и морковь. завтра постараюсь отчитаться, сколько времени это заняло

12 октября 2011 года
+1
лапотушечка пишет:
они минут за 15 на пару сварятся...
Мож, Надя, ты и права...Рецепт пока не апробировала.
лапотушечка пишет:
завтра постараюсь отчитаться, сколько времени это заняло
Это будет весьма кстати!
P S: жду твой постик про картофель в молоке....

12 октября 2011 года
+1
irina mulay пишет:
жду твой постик про картофель в молоке....
я пошаговые фото сделала, приготовила, а потом... да, мы его быстренько-быстренько съели и результата на фото нет)))))) забыли)))) фото сырого блюда есть, а готового - увы)

12 октября 2011 года
0
лапотушечка пишет:
фото сырого блюда есть
мож этого достаточно?

12 октября 2011 года
+1
неа)) там такая корочка получается поджаристая.... в общем, ждите, пока снова муж не попросит))) чужие фото не люблю выкладывать)))

13 октября 2011 года
0
хорошо, решай сама

12 октября 2011 года
+1
кстати, за 20 минут у меня сварились на пару ломти тыквы для кексиков, а тут мелкие кубики.. не, 45 явный перебор. за 45 сварятся целые клубни картошки.

12 октября 2011 года
0
Как попробуешь - отпишись, потом откорректирую рецепт.

13 октября 2011 года
+1
Я варила на пару овощи для винегрета 30 минут. Все сварилось,винегрет отменный получился!

13 октября 2011 года
0
Спасибо - будем знать! Варили так, как в рецепте - кубиками?

14 октября 2011 года
+1
Да,кубиками и клала слоями,свекла,морковь,а сверху картошка!

14 октября 2011 года
0
Класс!

15 октября 2011 года
+1
Мне 20 минут хватало

15 октября 2011 года
0
какая у вас мультя?

16 октября 2011 года
+1
У меня Panasonic 18

16 октября 2011 года
0
а свекла сколько готовилась?
Yulia-yula пишет:
Panasonic 18
нужно учитывать, что у неё мощность поболе будет, чем у "десяточки"

16 октября 2011 года
+1
только что сварила! правда без свеклы - варила картофель и морковь кубиками, на салат.

поставила 30 минут, открыла проверить через 12 - и отключила!! все готово!
на мой взгляд хватило бы и 10 минут - картошка чуть разварилась. поплотнее была бы вкуснее.

16 октября 2011 года
0

16 октября 2011 года
+1
Вчера варила овощи для салата на пару.Морковь и картофель целиком. Картошка была крупновата,но за 30 мин.все было готово!

16 октября 2011 года
+2
вот-вот! для нарезанных заранее кубиком картошки-морковки 10 минут достаточно.
кстати, очень понравилось, готовила сегодня ольвье. картошку-морковку кубиками, туда же в контейнер для пароварки - 3 яйца, за 12 минут все сварились, а я за это время порезала остальные ингредиенты. смешала, заправила... приготовить оливье меньше чем за полчаса??? фантастика, но это так)

16 октября 2011 года
0
лапотушечка пишет:
приготовить оливье меньше чем за полчаса
Супер!
Кто ж про свеклу у нас напишет?

16 ноября 2011 года
0
воду-то в емкость наливать надо? или нет?

16 ноября 2011 года
0
конечно, надо. при варке на пару в саму кастрюльку наливается вода (смотрите в инструкции, сколько), а продукты в контейнер для пароварки

16 ноября 2011 года
0
про продукты я поняла))))
спасибо)))
пошла готовить))

23 ноября 2012 года
0
Почему не указываете откуда взят рецепт ???
правила вашего сайта
"2. Публикация чужого контента в нашей социальной сети не приветствуется. Однако при публикации в блоге информации, статей и художественных произведений c других ресурсов, необходимо указывать автора или источник информации. "
Нехорошо!!

30 мая 2017 года
+1
мне очень нравиться такой способ приготовления, в мультикухне, овощи не меняют свой цвет не нужно ждать пока они остынут и варятся гораздо быстрее


Оставить свой комментарий
B i "