"Осень в горшочке"

Это все что нам понадобиться для супа:

Картофель — 2 шт; морковь — 1 шт; лук репчатый — 3 шт; мясо (телятина) — 250-300 г; бульон (мясной); аджика - 6 ст. л; соль, перец по вкусу.



Я нарезала морковь, перец и картошку.



У лука вырезала сердцевину (желательно побольше), для фарша.



Телятину перемолола с луком и сделала фарш. Посолила, поперчила по вкусу. Заполнила лук фаршем.



Горшочки заполнила картофелем, луком, морковью, перцем и сверху положила столовую ложку аджики. Это и есть та самая "изюминка" моего блюда.



Залила мясным бульоном (заранее приготовленным), и поставила в духовку на 1 час 20 минут.



И подсчет калорий:
https://www.diets.ru/products/calculator/23853/