4 кг капусты 250 г подсолнечного масла 1 кг моркови 250 г томатного соуса 0,5 кг лука 100 г уксуса (9%) 2 ст. л. соли 2 ст. л. сахара Овощи нарезать, добавить масло, соус, соль, сахар и варить 1 час. За 5 мин. до конца варки добавить уксус. Закатать в стерилизованные банки.
Читать полностью