Фаршированные сушки

Такие сушки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

мясной фарш 200 г ( свино-говяжий или куриный )
лук репчатый 1 шт
майонез 1 ч. л.
сыр твёрдый 100 г
молоко 500 мл
сушки 1 шт
Потребуется одна пачка бубликов, весом около 400 грамм

Приготовление:
Шаг 1

Итак, бублики необходимо залить тёплым молоком, так чтобы сушки были полностью покрыты жидкостью и оставить набухать минут 15-20

Шаг 2

Мясной фарш с мелко нарезанным луком обжарить на сковороде с растительным маслом, в полученную массу добавить немного майонеза.

Шаг 3


Сушку выкладываем на противень, начиняем мясной начинкой, сверху посыпаем тёртым сыром. Запекать в духовке минут 10, можно больше – тогда сушки будут более поджаристыми.



( интернет )