манный пудинг с фруктами

представляет:

Очень вкусный манный пудинг с фруктами
Рецепт на 3 порций
Скорость приготовления: 45-60 минут (средне)

Сложность приготовления: очень просто

Стоимость ингредиентов: очень дешево

Готовим (технология): варить
выпекать

Кухня: (отменить)

Готовим (кому-то): детям от 1 до 3 лет

Готовим к определенному событию: на детский праздник
на каждый день



Очень простой, очень вкусный десерт для детей практически любого возраста.

Основные ингредиенты
манка, фрукты
Ингредиенты
1 стакан молока
1/4 стакана манки
1 яйцо
1 ст л сахара
1 ст л сливочного масла
1 сочная груша(у меня- конферанс)
1 слива

Приготовление


Наливаем молоко в кастрюлю, доводим до кипения, всыпаем манку. ПОМЕШИВАЙТЕ, когда всыпаете-не будет комков



2. Варим манку пару минут, добавляем сахар:



3. После того, как размешали сахар, отставляем кашу в сторону, и даем ей слегка остыть. В это время отделяем белок от желтка:



4. Через минут 5-7 перекладываем кашу в блендер, добавляем масло и желток. Перемешиваем.



5. Очищаем и нарезаем тонкими пластинами фрукты



Белок тщательно взбиваем в пену.



Аккуратно вводим взбитый белок в манку.



смазываем форму маслом, выкладываем слоями манку и фрукты



Заворачиваем фольгой, чтобы фрукты не пригорели.



Ставим в духовку на 40 минут, температура 150С



За 10 минут до конца снимаем фольгу. Фрукты слегка подрумянятся.

1. Вот и все. Вкуснейший пудинг готов. Надеюсь, вам он понравится не меньше, чем мне.
Рецепт взят с сайта baby-gourmand.ru
Приятного аппетита!