Оладья рыбные

рыбный фарш 500 г(у меня был из красной рыбы), грамм 100-150 обезжиренного йогурта,2 ложки овсяных отрубей,2 ложки пшеничных отрубей-смолоть в блендере, чайная ложечка разрыхлителя,2 яичка. Все ингридиенты смешать, посолить, поперчить. Выкладывать ложкой и выпекать на медленном огне на тефлоновой сковороде, когда жарим первую сторону, лучше закрыть крышкой, чтобы "схватились" иначе может быть трудно переворачивать.