600гр творога обезжиренного, 250мл молока нежирного, 2 яйца, 50 гр крахмала кукурузного, сахарозаменитель (сахар), ванилин. Белки отделить от желтков, желтки растереть с творогом, добавить молоко, перемешать, добавить сахарозаменитель (растворить в воде), ванилин, крахмал и все перемешать. Белки взбить в пену добавить в творожную массу, перемешать аккуратно и в форму. Запекать в разогретой духовке около 1 часа. Когда чуть остынет резать и вытаскивать легче. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев.