Кстати, про оладьи...

Как писала в предыдущем посте, замутила я сегодня оладьи. Тренирую силу воли, так сказать!
Решила поделиться с вами рецептом, т. к. он очень прост и подразумевает использование минимального количества продуктов. Может кто-то и возьмет на заметку, чтобы домочадцев побаловать.

Итак, нам потребуется:

-0,5 л. кефира
-1 ч. л. соды (не гасить!)
-соль (немного)
-сахарный песок - 3 ст. л.
-мука - 2 стакана.
Я еще добавляю в тесто яблоки. Пару штук, не очень крупных, очищаю от кожуры и режу в тесто небольшими дольками, очень вкусно получается!
Все смешать и выпекать как обычно.
На все-про все уходит минут 30-40. И вуаля:




Приятного аппетита!