Сегодня решила сделать цветную капусту. Что-то захотелось вкусненькое изобразить.
Разобрала капусту на соцветия, делать решила в мультиварке. Поставила на режим пароварка, воды налила 1 литр, когда закипело, то положила соль и специи, затем капусту. Пока она кипела 10 минут, я приготовила соус: взбила одно яйцо. добавила сметану, майонез, мелко нарезанный свежий помидор, сыр на крупной терке, специи,( смесь перцев, красную паприку) чеснок( измельчить) соль. Все смешала. Слила воду, капусту положила в дуршлаг, чтобы стекла. Поставила мульти на выпечку, налила подсолнечного масла, немного обжарила капусту и добавила свой соус, на выпечке 20 минут. Очень понравилась, рекомендую.
Сегодня решила сделать цветную капусту. Что-то захотелось вкусненькое изобразить. Разобрала капусту на соцветия, делать решила в мультиварке. Поставила на режим пароварка, воды налила 1 литр, когда закипело, то положила соль и специи, затем капусту. Пока она кипела 10 минут, я приготовила соус: взбила одно яйцо...
Читать полностью
я вот так цветную капусту готовила, тоже в мультиварке. малокалорийно и очень вкусно, муж только так просит цветную готовить))) https://www.diets.ru/post/288141/