Булочки с сыром

Для приготовления булочек нам понадобиться:

-3/4 стакана теплой воды
- 2 чайные ложки дрожжей
- 2 чайные ложки сахара
- 300 грамм колбасного сыра
- 2,5 стакана муки
- 0.5 чайной ложки соли
- 1 зубчик чеснока
- 6-7 столовых ложек растительного масла ( я положила 3).

В воду добавляем сахар и дрожжи и оставляем на 10 - 15 минут.

Сыр натереть на терке.

К муке добавляем соль, натертый сыр, измельченный зубчик чеснока и все хорошенько перемешиваем.

Соединяем сырно-мучную смесь и дрожжи, добавляем туда же масло и замешиваем тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.

Из теста делаем булочки и укладываем их на противень. Даем булочкам час расcтояться 1 час. Затем смазываем их яйцом и выпекаем при 180 градусах минут 40.



Такие булочки еще можно посыпать сверху кунжутными семечками.

Приятного аппетита!!!