Котлетки куриные

Рецепт: Полина
Метки: Атака, Консолидация, Круиз

Куриный фарш,
2 яйца,
соль, перец,
зелень,
2 ст. л. овсяных отрубей.

Смешиваем фарш, 2 яйца, соль, перец, зелень (я петрушку накидала), добавляем в смесь 2 столовых ложки овсяных отрубей и на сковородку. Чтобы котлетки запеклись получше, я еще в кофемолке сделала муку из овсяных отрубей и соответственно использовала ее как обычную при жарке котлет.
Получилось очень даже ничего:-)