Тыквенно-яблочная запеканка покрытая творожной массой



Итак, для этого рецепта нам потребуется :
тыква - 800 гр
яблоки - 200-300 гр
творог - 200 гр
сметана - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр
кукурузная мука - 200 гр
кунжут, семена льна, мак, ваниль, мускатный орех, корица - по вкусу

Сначала тыкву отварить и охладить... Блендером пюрируем тыкву и добавляем в полученное пюре 1 яйцо, 100 гр сахара, ваниль, кунжут, лён, корицу, мускатный орех и муку. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Выкласть полученную массу в смазанную маслом форму.

Следующий этап - чистка и нарезка яблок... и покрытие ими ( яблоками ) тыквенной массы...

Далее берём творог, сметану, сахар и смешиваем всё до однородной массы... после проделанного действия покрываем творожной массой яблоки.

И ещё раз повторяем сначала : шар тыквенной массы, шар яблок, шар творожной массы...

Отправляем нашу запеканку в духовку 180 градусов на 40-50 мин...


Приятного всем апетита!!!
Рейтинг:  +26
Светлана 98
4 ноября 2011 года 36 1111 25
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Тыквенно-яблочная запеканка покрытая творожной массой
Итак, для этого рецепта нам потребуется :
тыква - 800 гр
яблоки - 200-300 гр
творог - 200 гр
сметана - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр
кукурузная мука - 200 гр
кунжут, семена льна, мак, ваниль, мускатный орех, корица - по вкусу
Сначала тыкву отварить и охладить... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепт месяца":



Комментарии:

4 ноября 2011 года
+1
стащила. спасибо!

4 ноября 2011 года
0
Пожалуйста.....

4 ноября 2011 года
+1
опробовала.
потребовалось почти в 3 раза больше яблок и творожный слой почему-то получился только один

но пахнет просто замечательно

4 ноября 2011 года
0
может форма большая.......а на вкус понравилось?

4 ноября 2011 года
+1
в процессе.
фото, кстати, ваше?

4 ноября 2011 года
+1
попробовала. потрясающе вкусно. тыквенная масса - офигенно вкусная

4 ноября 2011 года
0
фото моё, а что ?

4 ноября 2011 года
+1
ничего. просто смотрю, что у вас таки получилось 2 слоя творога

4 ноября 2011 года
+2
Слои - то 2 , но тоненькие, добавьте немного больше творога по вкусу.....удачи ........

5 ноября 2011 года
0
так это же два кусочка друг на друга положены, как мне видится, у нее тоже один слой. хотя по описанию должно два выходить. там даже видно, что нижний творожный слой, румяный сверху. он бы так не зарумянился, мне кажется, если бы не был сверху. ну это не важно, вобщем-то запеканка замечательная ! + поставила - тыква яблоки и творог отличное сочетание и со специями в точку. я сама вчера тыкву запеченную с кунжутом ела. так вкусно, она мягкая, а кунжут хрустит

5 ноября 2011 года
0
фото я сменила, просто не видно шаров, но они там есть, если вы делали по этому рецепту то поймёте........
сегодня сверху творожную массу ещё украсила маком...красиво.....

5 ноября 2011 года
+1
не, я по своему рецепту делала, который выше вашего стоит это фото лучше, тут четче видно. с маком тоже очень красиво - контрастно

5 ноября 2011 года
0
о. теперь поняла. у меня тоже почти так получилось.

4 ноября 2011 года
+1
Мм, невозможно прочитать и не захотеть приготовить)

4 ноября 2011 года
+1
понравилось ,заберу Спасибо

5 ноября 2011 года
+2
Девочки, вчера целый день сидела на этой запеканке, ела сколько хотела, плюс сьела ещё 2 шоколадные конфеты, и сегодня представьте отвес - 1.200
Вывод - мало , что вкусно, да ещё и худеешь ..........

5 ноября 2011 года
+2
ага. тыква - она такая. заставляет печень сжигать подкожный жир.
я, кстати, половину сахара заменила мёдом - очень вкусно получилось. особенно в творожном слое

5 ноября 2011 года
0
интересная информация - незнала...........

5 ноября 2011 года
+1
ага. люди с проблемами жкт, особенно печени и жёлчного часто ёё едят как лекарство. особенно свежую. ещё она помогает переваривать мясо. очень ощутимо, хочу Вам сказать

6 ноября 2011 года
0

6 ноября 2011 года
0
mash пишет:
ага. тыква - она такая. заставляет печень сжигать подкожный жир.
И я не знала. Спасибо

6 ноября 2011 года
0
пожалуйста на украинском сайте евролаб прочитала, что есть оказывается, в тыкве такой странный зверь - витамин Т он, вроде как, и помогает только механизм действия у него больно туманный

7 ноября 2011 года
0
Завтра же займусь обогащением рациона тыквой)

5 ноября 2011 года
+1
Светик, отличная стройнительная запеканочкА!!!! Забираю!!!

5 ноября 2011 года
+1
ЧУДО ПРОСТО ЧУДО, да ещё и диетично,абсолютно без муки,имею в виду без пшеничной а кукурузная,это просто класс Побежала готовить,потом расскажу ,как на вкус.


Оставить свой комментарий
B i "