Приветствую всех жителей нашего сайта!
Сегодня как то захотелось сладенького, печёного... С недавних пор собирать стала малокалорийные рецепты и, просматривая их, натолкнулась на "Кекс из кабачков". Быстро натерла кабачок
[/img] помяла мякоть, отжала лишнюю жидкость.
Добавила йогурт, яйцо, чуть-чуть сахара, соду, немного корицы(можно и без неё, кто как любит
Для выпечки использовала силиконовую форму В разогретую духовку отправила своё "детище" Плита старая, термометр не работает, так что пеку угадывая нутром температуру. Выпекала 45 минут. И вот оно чудо!
А уж какой вкусный!!! Не поймёте пока сами не попробуете
! Ну а теперь рецепт! Следуя правилам Алексея привожу и калорийность кекса!
Кабачок-300 гр
Йогурт-100гр
яйцо 2шт
мука 200гр
сахар 16гр
сода, корица Калорийность на 100гр кекса -165,9 ккал. Попробуйте, не пожалеете!
А замороженный кабачок сгодится???
Кстати,интересно,с тыквой получится?