Рецепт овощного рулета.

Итак, вам понадобится:
1 лаваш
1 уп. плавленого сыра
2-3 небольших помидора
3-4 листка салата или китайской капусты
1 пучок лука
150 г филадельфии

по желанию - зелень, соль



Берем лаваш, равномерно промазываем его филадельфией, сверху укладываем порезанные маленькими кусочками помидоры и лук. Далее листья капусты и сверху сыр. Рекомендую использовать именно плавленый, а не обычный. хоть сама его и не люблю, но в этом рецепте с ним получается вкуснее.
Аккуратно скатываем лаваш с начинкой в рулет. закрепляем шпажками и разрезаем.
готово )