Неделя № 8. Основное блюдо. Я не волшебник, я еще только учусь :-)))

Потому прошу строго не судить, ежели чего не так
Итак, ньокки в томатно-мясном соусе.
Рецепт здесь
Еще предстоит работа над ошибками, но в любом случае очень и очень вкусно
Из ошибок - мясо нужно будет резать малююююсенькими кусочками.
Все сделано четко по рецепту (только сыр - обычный твердый, а не пармезан).
Да, и сверху не посыпала.
И вот результат -

и еще

Вкусно и сытно. Я делала на половину, ели вдвоем и объелись

Ага, состояние, как у того волка из мультика ( ну, который "Щас спою!" )

А вот интересно, к какой кухне относится это блюдо? К итальянской?