Мне давно были интересны рецепты манного хлеба, и останавливало тол’ко крайняя бесполезность (или вредность) манки. Но недавно я услышала, что в Италии манку делают из твердых сортов пшеницы... И, тщательно изучив этикетку, я обнаружила, что моя манка-из ТВЕРДЫХ СОРТОВ! А это уже совершенно другой компот
Итак: в 300 мл воды растворить 1,5 ч. л соли, 1ст. л сахара,1ч. л сухих дрожжей и постепенно добавить 500г манки
. П
о мере вымешивания манка берет на себя воду, и тесто становится эластичным и не липнущим к рукам. Для вымешивания рекомендовалось смазывать руки маслом. Потому как манки у меня больше не было, а муку запрещалось добавлять автором рецепта, я вымесила липнущее тесто и оставила его для подхода в два раза
Когда тесто подошло, заложила его в форму и снова расстояла до увеличения в два раза (в пакете)
Потом разогрела духовку до 200° и выпекла с паром до золотистой корочки. Остудила на решетке, прежде чем резать
Я пекарь мне интересен рецепт! Попробую на работе! Спасибо)))
Да мой тоже не сидит,но я все равно ему из белой муки не пеку
У меня тоже есть и муж,и детка,но им тоже не повредит полезная выпечка,хотя они тоже не худеют
У меня тоже есть муж и детка,но и им более полезная выпечка не повредит,хотя они не сидят на диете-для их же здоровья
Милые односайтницы!
Я часто пеку манник, но ни разу в жизни он у меня не получился пышным, а я ведь туда соду добавляю обязательно.
но плюсик поставила, чоуж
как-то расхотелось вообще и готовить такое и голосовать, хотя рецепт-то явно не виноват, что по нему такая нервная барышня готовила...
пойду лучше по "бездарным, примитивным и бесполезным" (с) рецептам пройдусь, они с душой написаны...
Я вот не худею, удерживаю вес. А тут есть даже те, кому надо набрать немного и они для этого сюда пришли. А некоторые худеют, да, но тем не менее у них есть мужья, дети, которые вовсе не должны отказывать себе в выпечке и девочки готовят для них.
Да и кто Вам сказал, что нельзя есть хлеб во время похудения? На подсчете калорий или системе Миримановой у девочек восхитительные успехи, но тем не менее они позволяют себе и хлеб и сладости и любую выпечку.
в условиях конкурса не было прописано "диетический хлеб", поэтому рецепты такие разнообразные. Мы просто делимся рецептами вкусного хлеба, никто же не заставляет Вас его печь и тем более есть?
Какой бы ни был рецепт, хлеб по нему испечен с душей и написан пост о нем с ней же....
>>3.4. Запрещено обсуждение личности и действий других пользователей в оскорбительной для них форме, а также публикация комментариев, провоцирующих других пользователей на нарушение правил.
_____________
За столь грубые нарушения рецепт снимается с конкурсной гонки и отправляется украшать дневник автора.
рецепт уже удален модератором из конкурса, раньше находился в конкурсной группе. автор рецепт уже переписал, изначально в нем были оскорбления других конкурсанток, их рецепты были названы "бездарными, примитивными и бесполезными". а в этом рецепте половина ингредиентов указаны не были. только манная крупа, соль и сахар.
теперь все исправлено, вот и непонятно