Записки самашедшей

Трям здрасте)))

Когда вам будут говорить, что все плохо, что депрес замучил, что ничего не успеваем, улыбайтесь и не верьте!)))) Все зависит от нас!!! Лень матушка находит тысячу причин и миллион оправданий себе))) Ну это так.. умняки))) А теперь все как всегда)))

Очередной день не могу разодрать глаза!!! Ну НЕ МОГУ!!! на полуспущенных как говорится... Пол дня провалялась в постели и вставать вообще не хочется... но дети обязывают... они то писи то каки, то пожрать.. достали!!! не дадут помереть спокойно (Надеюсь все понимают что это шутка)))))

Бывают периоды когда мой юмор становится уж слишком черным... Ну вот щас период такой))) И фильмы я смотрю соответствующие. Кто любит черный юмор посмотрите "Красный отель" или польский фильм "Колысанка". Я как коварный хЫщник торчу носом из-под одеяла и зловеще улыбаюсь)) а местами даже ржу как лошадь)))

Вчерась, один самый добрый и хороший человек на свете сделал промывание мозгов (спасибо дорогая крстеная ) и сегодня у меня начался новый этап в питании)))
Искренне надеюсь, что моё плато фиксации веса почти в год закончится!!!

А теперь как на духу))) Як коза дереза)))
Завтрак: бутер с маслом и сыром, кофе с 1 ч. л. сахара, 3 маленькие печеньки и 1 шоколадный батончик 125 грамм (в 10 часов батончик)
Обед: пол тарелки холодца и яблоко
Перекус: 1 ст. виноградного сока
Ужин: творог с яблоками печеными и зеленый чай

Все, пошла феячить на кухню...
Сегодня будет домашняя консерва из карасей и щука по вот такому рецепту)))

Щука, запеченная под сметанным соусом
125 г рыбы, 6 г муки, 10 г сала растительного, 10 г яйца, 5 г сыра, 8 г масла сливочного, 150 г картофеля, 100 г соуса, перца, зелени. Порционные куски, нарезанные от филе рыбы, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить на растительном сале. На сковороду или блюдо налить немного сметанного соуса, положить поджаренную рыбу, а вокруг разместить ломтики обжаренного или вареного картофеля, не закрывая рыбы. На рыбу положить ломтики вареного яйца, все залить смотанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в жарочном шкафу 5—7 минут. Перед подачей посуду с готовой рыбой поставить на плиту, довести до кипения и посыпать зеленью. Так же можно приготовить треску, судака, сома, налима, осетровые рыбы. Время приготовления 35 мин.

Убежала творить чудеса)))