Рыба "Мечта"

Ингредиенты: 500 г рыбного филе; 150 г сыра; 300 г помидоров; 3 зубчика чеснока; 5 столовых ложек пасты томатной или кетчупа; зелень; перец; соль.

Приготовление: нарежьте рыбу не очень большими кусочками, а помидоры тоненькими кольцами. Измельчите чеснок. На крупной терке натрите сыр. Измельчите зелень.

На низ формочки для выпечки выложите рыбное филе, поперчите, посолите.

Сверху филе выложите помидоры. Сверху помидоров — чеснок, поперчите и посолите.

Смажьте кетчупом.

Сверху посыпьте сыром и поставьте в духовку разогретую до 180° и запекайте на протяжении 40 минут.

Посыпьте зеленью.

http://www.olio.in.ua