Главная > Группы > Конкурсы > Рецепт месяца

Лазанья из лаваша с капустным дополнением

Лазанья из лаваша с капустным дополнением Люблю я итальянскую кухню, но жалко, калорийная она... Но, этот рецепт, лазаньи, я немного переделала - добавила капусту и тем самым немного уменьшила калорийность этого блюда... Попробуйте, стройняшки, не пожалеете...

Ингредиенты
160 гр лука
330 гр томатов
185 гр капусты
400 гр мясного фарша
лаваш

Соус Бешамель
100 гр растительно масла
100 гр муки
0.5 л молока
соль, перец
приправа " Итальянские травы"

Итак, начнём...
Это, компоненты которые нам нужны для приготовления лазаньи, только муку забыла положить, аймссори...


Сначала мелко нарезаем лук.


Потом, пассируем лук, натёртые на крупной тёрке томаты и капусту.


Фарш на отдельной сковороде обжариваем до готовности.


В кастрюле доводим до кипения масло и насыпаем туда муку ( по чуть-чуть, постоянно помешивая ложкой ), и добавляем горячее молоко тонкой струйкой, также медленно помешивая, солим и перчим по вкусу.. и кипятим минуты 2-3. Вот, что получилось..


И собираем компоненты в форму...
Форму смазываем соусом.


Потом, лаваш.


За ним следует, капустный шар.


Который, мы покрываем соусом.


Далее, снова лист лаваша и мясной шар, который покрываем соусом.


И повторяем ещё раз все действия с мясным шаром.
В конце всё покрываем лавашом, а сверху соус с итальянскими травами.


И в духовку на 45 мин, при 180 градусах...


А вот и сама лазанья


Рекомендация: я взяла широкую форму и у меня лазанья получилась тонкая, если есть, то лучше брать маленькую по диаметру форму...

Приятного апетита, Вам и вашим близким!!!

Ккал в 100 гр - 160.6, Белки - 5.6, Жиры - 10.8, Углеводы - 9.8.

Тэги:  капуста, фарш, лазанья

Рейтинг:  +37
Светлана 98
15 ноября 2011 года 44 1222 36
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Лазанья из лаваша с капустным дополнением
  Люблю я итальянскую кухню, но жалко, калорийная она... Но, этот рецепт, лазаньи, я немного переделала - добавила капусту и тем самым немного уменьшила калорийность этого блюда... Попробуйте, стройняшки, не пожалеете...
Ингредиенты
160 гр лука
330 гр томатов
185 гр капусты
400 гр мясного фарша
лаваш
Соус Бешамель
100 гр растительно масла
100 гр муки
0.5 л молока... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепт месяца":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Комментарии:
Janne
15 ноября 2011 года
+1
Вау! Пальчики оближешь!!!

Еленочка best
15 ноября 2011 года
+1
Хочу! Хочу! Спасибки за рецептик! Только вот интересно - а 45 мин не много будет? Там же в принципе все готовые ингридиенты... Забрала в

Светлана 98
(автор поста)
15 ноября 2011 года
0
Нет, 45 минут не много, так как должна сверху образоваться корочка.............а так, смотрите по " способностях" своей духовки.......

irinawww
16 ноября 2011 года
+1
Забрала в , спасибо за чудесный рецептик!!!

Светлана 98
(автор поста)
16 ноября 2011 года
0
Пожалуйста !!! Удачи при поедании !!!!!

Птича
16 ноября 2011 года
+2
супер рецепт спасибо!

Светлана 98
(автор поста)
16 ноября 2011 года
0

kote444ka
16 ноября 2011 года
+1
Светуль, ты как всегда удивляешь своими рецептами!!!

Светлана 98
(автор поста)
16 ноября 2011 года
+1
Катюша, ну это не мой рецепт, а итальянский, просто немного переделанный под наш вкусссс.............ну, а про твои рецепты я вообще молчу - эксклюзивные , полезные и необыкновенно вкусные........

kote444ka
16 ноября 2011 года
+1
Спасибо)))
Знаешь, а ведь переделать тоже нужно уметь)))

Светлана 98
(автор поста)
16 ноября 2011 года
+1

Да, это точно !!!!

kote444ka
16 ноября 2011 года
+1

Светлана 98
(автор поста)
16 ноября 2011 года
0

Багт
16 ноября 2011 года
+1
Ой как вкусненько! Обожаю делать с лавашом,быстро получается. Только я на противне делаю или рулетиками. Начинки разные, но в каждой присутствует сыр.

Светлана 98
(автор поста)
16 ноября 2011 года
0
Ну сыр, не для нас - худеющих. ....... хотя по секрету тоже лаваш без сыра не представляю.........

Багт
21 ноября 2011 года
+1
Я БЕЗ СЫРА СЕБЯ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ. А утреннее поедание сыра(конечно в разумных пределах) нам ничем не грозит. Например,я завтракаю 2варёных яйца+сыр( а раньше без хлеба не могла). И до 13ч. я про еду не вспоминаю.

Светлана 98
(автор поста)
21 ноября 2011 года
+1
Сыр, вообще богат белками и кальцием, есть очень полезный продукт для нашего организма...........в разумных целях его даже нужно есть, а вот в соусах различных он становится сильно калорийным....

Багт
21 ноября 2011 года
+1
А в соусы я не кладу,только в лазанью-пиццу

frauritschik
21 ноября 2011 года
+1
Классно !!! А я вместо лаваша делаю тесто, как на пельмени. У меня прямоугольная форма противня и высокая, см 5. Получается слоев 4-5. Я туда морковку, перец кладу. Мужички уплетают
А вот без сыра не пробовала. Обязательно рискну!

Светлана 98
(автор поста)
21 ноября 2011 года
0
я даже не догодалась, что можна просто тесто, надо будет попробовать _ спасибо,,,,,,,,,,,,

Багт
21 ноября 2011 года
+1
А я наоборот тесто заменила лавашом. И вкус ничуть не хуже, время на замес и раскатывание не занимает.

Светлана 98
(автор поста)
21 ноября 2011 года
+1
я тоже обожаю лаваш и всю еду с лавашом, как дополнение............

Багт
21 ноября 2011 года
+1
Я еду вообще обожаю А лаваш позволяет женщине меньше проводить время на кухне, но без ущерба качества!

Светлана 98
(автор поста)
22 ноября 2011 года
+1
Это точно.......... вообще лаваш, даже изюминку в еду добавляет......... я даже в яичницу лаваш рваными кусочками добавляю - обалденно вкусно...........

Багт
22 ноября 2011 года
+1
Светлана 98 пишет:
в яичницу лаваш рваными кусочками
О! Я такое слышу впервые! Не я не настолько, тем более сейчас стараюсь придерживаться раздельного питания.

Светлана 98
(автор поста)
22 ноября 2011 года
0
ну правильно, придерживайся, это я последнее время расслабилась - никак в руки себя взять не могу

Багт
22 ноября 2011 года
+1
Когда у меня тоже будет вес меньше роста кг на 10-12, я тоже расслаблюсь на время.

Светлана 98
(автор поста)
22 ноября 2011 года
0
Лучше никогда не расслаблятся............

Рыжая Касандра
21 ноября 2011 года
+1
ой спасибо! попробую сделать! только соус наверное без муки будет... или кефирчик...или йогурт натуральный с зеленью)

Светлана 98
(автор поста)
21 ноября 2011 года
0
наверное йогурт с зеленью больше подойдёт...........

Ann 163
21 ноября 2011 года
+1
Забрала

Светлана 98
(автор поста)
21 ноября 2011 года
0
ок удачи

Линара7
27 ноября 2011 года
+1
Вот Спасибо! Сделала - очень вкусно!!!! только добавила слой еще с грибами.

Светлана 98
(автор поста)
10 декабря 2011 года
0
ой, наверное ещё вкустнее чем было...........

Lana2
9 декабря 2011 года
+1
спасибо уже в

Светлана 98
(автор поста)
10 декабря 2011 года
0


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

sazykinaulic
2 дня назад
добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!
fruktrik → Худая корова - еще не газель.
flamenka → Я хочу контролировать свой вес
FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)
Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.
lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.
verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.
Merethe → I muri sono nella mente
krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь