Торт " Запретный плод"

Предлагаю на Ваш суд еще один рецепт на праздничный стол для нашей худеющей компании.

Торт " Запретный плод"

1 стакан кефира,1 ч. л. соды, соль,1 стакан яблочного или абрикосового варенья,1 яйцо,1,5 стакана муки. Тесто должно быть, как сметана, орехи, изюм. Выпекаем корж в разъемной форме. Вынимаем, разрезаем на 2 части, возвращаем нижнюю часть в форму, пропитываем взбитым йогуртом, перекладываем размоченной курагой.

Верхний корж слегка пропитываем апельсиновым соком или абрикосовым из банки( если Вы используете вместо кураги абрикосы в собственном соку).

Разводим желатин в апельсиновом или абрикосовом соке.

Раскладываем на торт сверху тонкие дольки апельсина, заливаем желе и выносим форму на холод для застывания.


Утром снимите форму и переложите тортик на блюдо.