Непривычные блюда из яиц: Омлет Бизе

Девчонки, доброе утро! Позавтракала, подсчитала калории и сижу довольная. И недорого по калориям, и сытно, и необычно. Хочу поделиться рецептиком


Взяла 2 яйца. отделила белки от желтков. Желтки взбила с солью, добавила молоко и вылила на сковороду с тефлоновым покрытием, предварительно смазав ее подсолнечным маслом. Белки взбила в крепкую пену блендером и выложила на желтки, разровняв лопаточкой. Поставила на плиту на 2-3 минуты, накрыв крышкой. Свернула пополам, посыпала тертым сыром Пармезан.

2 яйца- 107 гр.- б- 13, 59 ж- 12.31 у-0, ккал- 167.99
молоко 1,5%- 17 гр- б- 0.48, ж- 0.26, у- 0.81, ккал- 7.48
масло подсолнечное (для смазывания сковороды)- 3 гр- б-0, ж-3, у-0, ккал-26, 97
сыр Пармезан - 10 гр- б-3.5, ж- 2.5, у-0.3, ккал- 39,2

ИТОГО: На всю порцию (137 гр) получилось б-17,6; ж- 18.1; у- 1.1; ккал- 241,6

На 100 гр. б-12,8; ж- 13,2; у- 0.8; ккал.- 176,4