Креветки в имбирном маринаде

Абсолютно беспроигрышная новогодняя закуска. Рассчитана на 6-8 порций.
• 1 ст. ложка тертой цедры грейпфрута
• 1 ст. ложка сока грейпфрута (5,5 килокалорий)
• 1 ст. ложка тертого имбиря
• 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin (если такового нет, то подойдет любое рафинированное: вкус такого блюда подобным нюансом не испортишь) (180 кмлокалорий)
• манюсенькая щепотка соли ложки соли
• 500 г отваренных средних креветок (475 килокалорий)
• 4 ст. ложки свежей нарубленной мяты (если есть в наличии)
1. Смешать в миске среднего размера мяту, цедру и сок грейпфрута, имбирь, оливковое масло и соль. Добавить креветки и мариновать в течение 10 мин в холодильнике.

Я перевела в калории самое весомое. Остальное переводить в калории просто смешно.