Супчик дня :)

Маллигатони. Вкуснейший острый суп со специями
Следовала рецепту за исключением
• 1 красная луковица - Обычная
• 1 морковка - не стала ее класть вообще, по диете пока нельзя
• 1 сладкий красный перец - у меня был желтый, он дешевле
• половинка перца чили – не было
• несколько веточек кинзы – нет, терпеть ее не могу



пожарила овощи



добавила мясо, уже вареное, томатную пасту и помидоры, бульон
протушила и вылила к оставшемуся бульону и варила еще около часа



и вот в тарелочке с йогуртом и мороженным укропом

Про вкус: не оч остро, имбирь так и не стал мягким, хорошо что я его мелко нарезала, но в принципе вкусно, я переложила томатной пасты, поэтому такой цвет и кислит. И чего то не хватает. Не знаю чего, не могу понять.
у меня было много бульона и поэтому получилось жиже чем я хотела, но тут уж я сама виновата