У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Креветки в кунжуте.

Ингредиенты для креветок в кунжуте:

креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.;

для маринада:

имбирь свежий;
зеленый лук;
рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.;

для кляра:
яйцо (белки) - 2 шт.;
крахмал кукурузный - 1 с. л.;
мука пшеничная - 1 ст. л.;
кунжут - 3-4 ст. л.;
масло растительное для фритюра

Приготовления креветок в кунжуте:

Очистить креветок от панциря оставив хвостик. Удалить внутренности.

Рецепт для маринада: смешайте мелко нарезанный корень имбирь, измельченный зеленый лук, влейте рисовое вино (или херес), соевый соус и соль. Перемешайте и полейте этим соусом креветки. Оставьте их мариноваться на 30 минут.

Рецепт для кляра: взбейте яичные белки, а затем добавьте кукурузную и пшеничную муку, хорошо перемешайте. Каждую креветку обмакните в тесто до образования толстого ровного слоя.

Креветку в кляре обваляйте в семенах кунжута. Можно не обваливать, а посыпать семена на тушку креветки и прижать их ложкой. Нагрейте масло в глубокой посуде до появления дымка, всыпьте креветки и жарьте во фритюре с обеих сторон до образования золотистой корочки. Затем шумовкой выньте их из масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы излишек масла впитался в бумагу. Есть креветки лучше горячими.

Источник: freken-bok.com

Тэги: морепродукты, закуска, кулинария

Рубрика: Блюда из рыбы, морепродуктов, рыбных консервов

Рейтинг: +3

milaxa

18 декабря 2010 года

1174

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/33189/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Креветки в кунжуте.</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/107/">морепродукты</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1432/">закуска</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/76/">кулинария</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/33189/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2010dec/18/43/24722_39009-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты для креветок в кунжуте:<br>креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.;<br>для маринада:<br>имбирь свежий;<br>зеленый лук;<br>рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.;<br>соевый соус - 2 ст. л.;<br>соль - 1/2 ч. л.;<br>для кляра:<br>яйцо (белки) - 2 шт.;<br>крахмал кукурузный - 1 с. л.;<br>мука пшеничная - 1 ст. л.;...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/33189/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/33189/
              ]Креветки в кунжуте.[/url][/b][/size]
              Ингредиенты для креветок в кунжуте: креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.; для маринада: имбирь свежий; зеленый лук; рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.; соевый соус - 2 ст. л.; соль - 1/2 ч. л.; для кляра: яйцо (белки) - 2 шт.; крахмал кукурузный - 1 с. л.; мука пшеничная - 1 ст. л.; кунжут - 3-4 ст. л.; масло растительное для фритюра... [b][url=https://www.diets.ru/post/33189/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

18 декабря 2010 года

должно быть вкусно

Ответить

milaxa

(автор поста)

18 декабря 2010 года

очень,я их просто обожаю.

Ответить

sepultura

18 декабря 2010 года

Хороший рецепт.Попробую приготовить.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь

Статусы:

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы

Креветки в кунжуте.

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"