Сегодня приготовила... курицу вместо индейки. Но это, я думаю не самое большое отступление

. Мы тут уже так обнаглели

, меняем все что захотим. Я не претендую на участие, просто так захотелось курочки с брынзой

.
В общем я на ночь поставила мариноваться кусочки курицы с луком и прованскими травами в кефир и утром мне стало жалко кефир сливать со специями. Тем более волшебной сковородки у меня нет

, а жарить я не хочу. Я протушила курицу до выпаривания жидкости добавив туда чеснок.
Брынза была 0% и я часть смешала с курочкой. Мне показался скучноватым цвет. Как писала Дашуля, что мы, русские склонны все смешивать в одно блюдо, я добавила помидорчик

. и посыпала остатком брынзы.
В духовочку на 20 мин и...
Запах божественный

, папе понравилось

, мне тоже