САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ))))

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ)))) Делаю его уже года 3-4, все всегда в восторге. Он ну оччч вкусный. Он делается не сложно, как может показаться, у меня больше времени уходит на оформление))
Для теста:
из расчета на большой торт!( следовательно, если будите выпекать в маленький форме, то уменьшайте кол-во ингредиентов в половину)
2 стакана муки
2 банки сгущенки(не бойтесь торт не будет приторно сладким!)
5-6 яиц
соду загасить (на глаз)
крем:
пачка масла(200-250г)
сметана (маленькой будет достаточно)
2 ст. ложки сахара (или мёда)
150г. грецких орехов (или миндальные)

Тесто: смешиваем все ингредиенты для теста, разделяем его на равные части.
Смазываем форму заливаем туда первую часть теста, выпекаем в разогретой плите 15-20 мин при 200С.
Когда испеклось, проверьте серединку коржа, испеклось ли?
Далее если все "вэригуд" то его отставляете в сторону, заливаете в форму вторую часть теста и также на 15-20 мин (но по опыту второй корж выпекался на много быстрее).
Когда первый корж остыл, берете большой острый нож и аккуратно разрезаете его сбоку, а не сверху(как некоторые могут подумать) Если будет неровно, не бойтесь это все залатается)
Также разрезаем готовый второй корж, конечно же, самый ровный и красивый оставляем на самый высокий ярус.
Крем: Смешиваем все ингредиенты: сметану с сахаром, потом мягкое масло, и орехи (их естественно промалываем в блэндере), хорошо перемешиваем, чтобы сахара не чувствовалось на зубах!
Завершающий этап: Далее берем тарелочку, в которой будет сам торт, кладем корж обильно смазываем кремом, и последующие тоже.
Сверху можете украшать, как хотите.
Сразу торт не стоит убирать в холодильник, пусть хотя бы час настоится при комнатной температуре, а потом уже можно и в холодильник (а то будет черствым).

Этот я оформляла на 8 марта

А этот на свое ДР(тут кстати маленькая порция)

Тэги:  торт

Рейтинг:  +65
lady-nusha
27 ноября 2011 года 102 11756 86
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ))))
Тэги: торт

  Делаю его уже года 3-4, все всегда в восторге. Он ну оччч вкусный. Он делается не сложно, как может показаться, у меня больше времени уходит на оформление))
Для теста:
из расчета на большой торт!( следовательно, если будите выпекать в маленький форме, то уменьшайте кол-во ингредиентов в половину)
2 стакана муки
2 банки сгущенки(не бойтесь торт не будет приторно сладким!)
5-6 яиц... Читать полностью
 


Дневник lady-nusha:



Комментарии:
Страницы: 1 2


6 декабря 2011 года
0
Блин, а у меня не получилось Во - первых переложила яйца - на первый раз уменьшила норму вдвое, а яйца забыла уменьшить, да еще и соду забыла добавить В общем, собираюсь повторить. И у меня ВОПРОС: КАК ДЕЛАТЬ КРЕМ? Сначала взбить масло, а потом добавить сметану, или все вместе мешать? Т.к. когда размешала все вместе, у меня чуть ли не сыр получился, пропустила загустение. Чето со мной творица посл. время - печь разучилась, даж странно

6 декабря 2011 года
0
РАНО пишет:
КАК ДЕЛАТЬ КРЕМ?
Сахар хорошо размешиваю со сметаной, потом туда добавляю мягкое масло(не из холодильника), а потом уже орехи, кстати вспомнила, миндальные орехи тож можно добавлять))

7 декабря 2011 года
0
Спасибо! Вчера сделала тортик - просто тортик без крема - и уже оч. вкусно. Все получилось. У меня мама в моем детстве его готовила и я с ума сходила по его вкусу, приставала - приставала к ней - все никак руки у нее не доходили мне рецепт дать. А сейчас сверились - тот самый рецепт, единственное отличие - там на 1 порцию пишут 2 яйца. Большое спасибо!

7 декабря 2011 года
0
Большое спасибо! У меня завтра ДР, как раз подумываю, что бы такого испечь! Семья просит домашней выпечки, а тут такой рецептик! Обязательно попробую.

P.S. Девочки! Давайте быть добрее и терпимее! lady-nusha поделилась с нами интересным рецептом и получила за это массу негатива! То калорий много, то грамотности не хватает... Не понравилось - не ставьте плюсик, уйдите из темы молча. Не обижайте человека ни за что!

7 декабря 2011 года
0
Согласна на все 100%

8 декабря 2011 года
0
спасибо) хоть вы меня понимаете)))
даже уж не знаю писать другие рецепты))))

8 декабря 2011 года
0
конечно писать. Ты таким хорошим рецептом поделилась. Спасибо тебе еще раз. Даже не придумывай, давай делится

8 декабря 2011 года
0
все-равно чуть позже загружу свой коронный салат, который тоже уходит со скоростью света, приходится делать тазиками ))))

9 декабря 2011 года
+1
Тортик пекла, ОЧЕНЬ понравился . Только крема как=то маловато получилось. Спасибо
а можно салатик побыстрее... А то у меня завтра гости, хочется что-ниб новенькое приготовить

9 декабря 2011 года
0
Nitu пишет:
Только крема как=то маловато получилось
У меня тоже маловато получилось. Думаю, дело в том, что все-таки надо брать не 250 гр баночку, а 450 гр.
В следующий раз так и попробую.

9 декабря 2011 года
0
вот новый пост на салат https://www.diets.ru/post/344175/

9 декабря 2011 года
0
Поддерживаю! Спасибо еще раз!

9 декабря 2011 года
0
Отчитываюсь о результатах.
Торт испекла. Получился очень большой! И очень вкусный!
Понравилось то, что не требует больших трудозатрат. До этого я пекла "Медовик" (он же "Идеал"), так на него уходил целый вечер. Там шесть коржей, которые надо раскатать, испечь, снять... Уф, морока, одним словом.
Здесь все гораздо проще и быстрее, а вкусно очень! Единственное, в следующий раз попробую чуть изменить крем - положу вдвое больше сметаны. Получится побольше начинки и тортик пропитается сильнее.

9 декабря 2011 года
0
я просто специально написала меньше сметаны, она у меня всегда остается. а так я сама для себя биру большую сметанку

7 ноября 2012 года
0
спасибки, в


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "