День Болгарского перца

Завтра будет у меня овощной день, буду кушать только болгарский перец очень его люблю, и что б все знали насколько он полезен добавлю статью 10 ПРИЧИН ЛЮБИТЬ ПЕРЕЦ

1 По содержанию витамина С сладкий перец (особенно красный и жёлтый) превосходит лимон и даже чёрную смородину! Причём больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки, то есть в той части плода, которую мы срезаем во время чистки.

2 В перце аскорбиновая кислота сочетается с большим количеством витамина Р(рутина). Такое содружество способствует укреплению кровеносных сосудов и снижению проницаемости их стенок.

3 В перце провитамина А больше, чем в моркови: ежедневное употребление 30-40г плодов стимулирует рост волос, улучшает зрение, состояние кожи и слизистых оболочек организма.

4 Богат витаминами В1, В2, В6 и РР, поэтому людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, отёками, дерматитом, а также при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил следует обязательно включать болгарский перец в своё меню.

5 Если жгучий стручковый перец чили употреблять внутрь это поможет нормализовать мозговое кровообращение, предупредит развитие атеросклероза, облегчит состояние при бронхиальной астме, кашле, ангине, гриппе.

6 Благодаря высокому содержанию минеральных солей калия и натрия, а также микро и макроэлементов(железо, цинк, йод, кальций, фосфор, магний), перец незаменим при анемии, низком иммунитете, раннем облысении, остеопорозе.

7 Сладкий перец можно использовать в качестве основы для питательной маски:мясистый плод натрите на мелкой пластмассовой тёрке,1ч. л. кашицы смешайте с таким же количеством сметаны и яйцом. Нанесите маску на лицо и шею на 20-30 минут, смойте тёплой водой.

8 В состав перца (как жгучего, так и сладкого) входит алкалоид капсаицин, который собственно, и придаёт овощу характерный вкус. Это вещество стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, возбуждает аппетит, снижает артериальное давление, разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов.

9 Для наружного применения в виде согревающих мазей и пластырей жгучий прец показан как средство от радикулита, артрита, невралгии и ревматических болей.

10 Жгучий прец замедляет рост раковых клеток-к такому выводу пришли исследователи из Питтсбургского университета, причём особенно полезно есть его при раке яичников.

Вот такой вот чудны продукт этот ПЕРЕЦ!!!