Помидоры фаршированные яйцом и рыбой

Безумно вкусно!

Состав: 4 крупных сырых помидора, 2 сваренных в крутую яйца, 150 г консервированной рыбы(горбуша или тунец подойдут лучше всего), 100 мл обезжиренной сметаны или несладкого йогурта, листья зеленого салата, соль и перец по кусу.

Приготовление:
1. у помидоров, срезав верхнюю часть, удалить мякоть с семенами;
2. яйца нарезать соломкой, зеленый салат и укроп мелко порубить, слить с консервов сок а рыбу размять вилкой;
3. все соединить и перемешать;
4. полученной смесью нафаршировать помидоры.

Приятного вам аппетита