200 гр маргарина,3 стакана муки,1,5 стакана сахара,2 яйца,0,5 стакана варенья,(сода, соль, лимонная кислота- по 0,5ч. л), ваниль, орехи.
В растопленный маргарин добавить сахар, яйца, перемешать, добавить ванилин, соду, растворённую лимонную кислоту, всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. Одну часть поставить на холод( 1 час), а вторую раскатать в пласт и выпекать до полуготовности. Охлаждённое тесто натереть на крупную тёрку. Испеченный пласт смазать вареньем и посыпать тёртым тестом. Выпекать ещё 30 минут. Сверху торт посыпать сахарной пудрой с измельчёнными орехами.
