Всем привет.
Главным моим достижением на пути к стройной фигуре стал полный отказ от майонеза. Ну разве что в гостях, чтобы хозяева не обижались, если других блюд не было и то немножко, только чтобы внимания излишнего не привлекать пустой тарелкой.
отовить еду на каждый день без майонеза было легко, особенно летом при богатстве вкусных овощей, а вот теперь впереди нарастает проблема: новогодний праздник...
Я сумела уговорить домашних на новогодний безмайонезный стол. И вот теперь пытаюсь придумать праздничные необычные салаты без добавления майонеза, но кроме банального Цезаря ничего в голову не лезет. А хочется показать им всем, что диетическое может быть и праздничным, необычным, радостным. Может тогда перетащу их на свою сторону
Я, конечно, пыталась искать через интернет, но если и нет майонеза, значит полно других вредных продуктов. Ведь особенностью еще является то, что праздник-то зимний, то есть большинство овощей недоступны или невкусны сейчас. Может поделитесь своими праздничными рецептами? Пожааалуйста
Всем привет.
Под силу сделать любой хозяйке. Кладезь витаминов. Тоненько-тонюсенько шинкуем свежую капусту – или белокочанную, или краснокочанную. Слегка присаливаем и чистыми ручками аккуратненько мнем капустку, чтобы она дала сок. Разрезаем лимон напополам и выдавливаем немного сока. Добавляем растительное масло, посыпаем тмином(на любителя). Если кисло-соленый вкус не ваш любимый – добавьте немного сахара. Все! Есть зелень – порубите или веточку сверху положите. Если у вас нет тмина – добавьте жареные очищенные семечки подсолнуха или тыквы и зеленый лук(я еще иногда добавляю морковь). Вкусно и полезно.
Но всё равно спасибо за отклик
Проблема только в том, что мои домашние - мясоеды. Если я поставлю на стол салаты без мяса - это точно не прокатит. А фрукты в еде - мой отец вообще не воспринимает. Я же хочу их на свою сторону перетащить, а так они только плечами пожмут и останутся недовольны.
Поэтому я и хочу салаты без майонеза, а не с его заменой. Так можно было бы и сметанку со специями добавить.
Слишком много дополнительных вводных, особенно в виде папы, который является жутким консерватором и не поймет, если я на новый год лишу его мяса
Ингредиенты (на 200 г):
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока (или яблочного, рисового уксуса)
1 ч. л. горчицы
7 ст. л. сметаны
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешать до однородного состояния масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавить сметану и перемешать.
Шарю в Интернете вторую неделю, но всё время есть другие вредные составляющие. Вот и решила на сайт обратиться, так как тут много народа, кто давно придерживается правильного образа жизни. Подумала, что уже кто-то сталкивался с такими ситуациями, когда надо накормить людей, не придерживающихся диет, вкусно и полезно
Ладно, буду продолжать искать в Инете, странно что на сайте худеющих не нашлось вариантов...
у меня бы тоже не вызвал если честно
Вкусняшка неимоверная и без майонеза