Народ, первой публикацией в нашей группе предлагаю вам рецепт низкокалорийной шаурмы.
Кто не любит шаурму?)
Вряд ли такие имеются.
Моя шаурма не очень похожа на обычную - она просто другая. Но безумно вкусная.
За рецептик благодарим моего мужа Александра
Нас в квартире четверо, поэтому рецепт на четверых.
Наша шаурма, конечно, готовится дольше обычной, но уверяю - она того стоит
Ингредиенты:
- тонкий лаваш
- куриная грудка(1шт)
- оливковое масло(1ч. л.)
- помидор(один большой)
- огурцы(2шт)
- зелень
- творог нежирный, для соуса
- майонез легкий(половина ч. л.)
- кетчуп(полторы ст. л.)
- соль
- специи
- минералка с газом
Смысл:
Чтобы добиться снижения калорийности сего вкуснейшего блюда, мы подменили некоторые ингредиенты.
Например:
- Жирный майонез, мы меняем на нежирный творог с солью, добавив в него всего половину чайной ложки легкого майонеза, для консистенции.
- Подсолнечное масло мы заменяем на оливковое, поджариваем курицу всего лишь на одной чайной ложке оливкового масла.
- Жирное мясо курицы мы заменяем на диетическую куриную грудку.
Приготовление блюда:
Разрезать грудку на несколько частей, залить минералкой, оставить часа на 3.
Затем посолить, натереть любимыми специями и отправить на сковородку, на которой уже разогрелась одна чайная ложка оливкового масла.
Жарить до готовности,5-7 минут.
Порезать на маленькие кубики.
Нарезать мелко помидор, огурцы и зелень.
Смешать творог с солью, специями и майонезом, до получения однородной массы.
Нарезать мелко помидор, огурцы и зелень, перемешать с полученной массой. Добавить курицу.
Лаваш намазать кетчупом(чуть-чуть, иначе лаваш порвется) и завернуть в него нашу смесь.
Готово!)
Калорийность такого блюда примерно 270-300 калорий. Оно по размеру и сытности может заменить целый обед.
Пробуйте.
Тапочки не принимаю, только сапоги - а точнее, конструктивную критику.
А доброе слово и кошке приятно, так что жду отзывов
Как вам моя низкокалорийная шаурма?)
Опрос завершен.
Понравилась
1
(14%)
Не понравилась
0
(0%)
Не пробовал(а),но хочу
5
(71%)
Не пробовал(а) и не собираюсь
1
(14%)
Всего проголосовало: 7
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Кетчуп-то понятно, его домашней пастой из томатов можно заменить.
А вот чем заменить майонез, я пока не придумала. Сметанный какой соус со специями можно, что ли.
А вообще, я такие вещи люблю.
а кетчуп можно вообще убрать))
А я, я люблю шаурму так, что...что хожу и нюхаю)))
Кстати, надо узнать, что в оригинальную шаверму кладут соусом - там же нету майонеза...
А ещё...ещё курицу можно запечь!!!
да в шаверме майонез мешают с водой,и иногда муки добавляют
Вот рецептики (надеюсь правила не нарушая, размещая активные ссылки на проект группы МедиаФорт)
Майоне из творога - http://www.povarenok.ru/recipes/show/34235/
Варианты домашнего майонеза на масле - http://www.povarenok.ru/recipes/show/24063/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
Чесночный майонез - http://www.povarenok.ru/recipes/show/35540/
В общем куча их там, можно поискать
Прелесть просто получилась у меня
я эээ..вроде брынзу делала )))
Домашний майонез - это такая тема.....много кого волнующая учитывая.....что стоит на полках в магазине...)))
И...ведь можно масло заменить обезжиреным творогом
Не....у нас сейчас не до мороженного, на улке вчера вечером было -10, сейчас вообще -16 ...бббррр
ой...я так не умею, я жуткая мерзляка
парадокс)
А мы собрались в ближайшее время на каток
Ох..давно я там не была)))))))))))))
Ну...я вообще-то..еще та коровка на льду
а еще у нас теперь есть группа про фигурное катание как вид фитнеса)
о все равно...неуверенно)) Вот если бы часто и каждый год каталась...другое дело))
Да..группу уже видела, молодец )
Сейчас заляпаю клавиатуру))
Ещё у меня есть фирменный секрет - Кальве соус сливочно-чесночный. Ах, какой он божественный во всём...на всём...везде)
Вы про зиру...да?
Есть..есть такая специя
Цитирую:
Да и про курицу можно какой-нибудь классный-классный рецепт )))
В ближайшие дни обязательно приготовлю, тем более выходные впереди
Мужу твоему огромное спасибо тоже!!!
И заранее говорю спасибо от моего мужа Он любит кушать новое и вкусное Еще и добавки будет просить, он у меня обжорка еще тот
Я ему как только сказала, точнее спросила..."будешь домашнюю шаурму".....ты бы видела...как у него глазенки загорелись...у любителя покушать
Но мне правда..таааак смешно, что мы тут обсуждаем всякие вкусности калорийные, вместо тем о похудении
Вот сижу..и хочу халву
А она лежит на полочке в магазе...6-ю этажами ниже
боюсь только,что не так вкусно получится)
ага,у нас с мужем с одного получилось)
а с творогом все равно круче - он полезнее
я сама вон хочу 8 кг сбросить
Ты масочки делаешь какие-нибудь для них?
А ту, что у нас на каждом углу продают, фи, даже запах не выношу.
Хотела в опросник и свой голос воткнуть, ВИГВАМ!