Прошу помощи. Возникла проблема с меню на день рождения
Скоро день рождения, очень хочется пригласить гостей и поразить их своей красотой (минус 9 кг, плюс занятия фитнесом и фейсбилдингом за полтора месяца несколько изменили мою внешность в лучшую сторону). Костюм, который я купила "чтобы носить когда похудею" уже налазит, хотя и тесноват).
Но главное - поразить наших друзей изменившимся меню. Вместо привычных блюд нашей чудесной украинской кухни: голубцов, кровянки, вареников с картошкой, холодца, фаршированной рыбы, домашней колбасы и буженины, расстегаев и кулебяк порадовать дорогих гостей блюдами японской кухни.
Эта фантазия пришла мне на ум из-за того, что рядом с моим домом открыли дорогой японский ресторан. И такая там красивая реклама, и такое все яркое и необычное, что очень хочется попробовать.
Дорогие подружки, очень хочется получить разумный совет по меню праздничного ужина и несколько хороших советов или ссылки на сайт с пошаговым приготовлением японских или похожих на японские блюд. Очень надеюсь на помощь.
Скоро день рождения, очень хочется пригласить гостей и поразить их своей красотой (минус 9 кг, плюс занятия фитнесом и фейсбилдингом за полтора месяца несколько изменили мою внешность в лучшую сторону). Костюм, который я купила "чтобы носить когда похудею" уже налазит, хотя и тесноват). Но главное - поразить наших друзей изменившимся меню...
Читать полностью
потренируйся роллы поделать, в интернете много хороших пошаговых, можно курицу или рыбку на шпажках в каком-нибудь кисло-сладком соусе, или это скорее китайская кухня? Создай атмосферу - соломка на стол - эффекто и недорого, палочки.
Я делала сама суши.Нашла в инете про суши,почитала отзывы.Купила все ингредиенты и сделала суши для всей семьи.Всем понравилось! После этого друзья подарили посуду для подачи суши.Сейчас их не делаю,потому что питаюсь по другому.Суши калорийно!
можно заказать ассорти из роллов и суши в ресторане...а самой сделать салат в восточном стиле....там главное соус:соевый соус,мед,бальзамический уксус...если нет то можно простой винный,растительное масло,кунжутное масло,специи какие вам нравятся....основа салата;овощи....огурцы помидоры чери сладкий перец листья салата красный лук...еще телятина или любое другое мясо(филе)мясо обжаривается и потом добавляется к овощам......можно так же мясо заменить королевскими креветками....(только когда их будете жарить в конце добавить надо немного соевого соуса..вместо соли)
по опыту знаю...сделать роллы не сложно..просто нужно набить руку ,но если вы никогда не делали и не видели как делают то будет сложновато P.S.я до недавнего времени работала в японском ресторане
я бы еще приготовила что-нибудь и обычное.не все любят суши.можно задать тон японской тематикой,вместо картошки на гарнир рис,на второе рыба, овощные салаты.вдруг кто не любит,придут к вам в гости(все же ходят поесть и выпить) а тут одни ролы)
Думаю, что действительно нужно сделать в японском стиле. Мои друзья такие же знатоки японской кухни как и я. Украинско-китайскую кухню выдам за японскую. Для антуража добавлю палочки, красивые квадратные тарелочки, как раз пригодились. И вообще огромное спасибо, что откликнулись